Молочный супчик с обжаренной вермишелью
Я – не большая любительница молочных супов. Но вот супчик по рецепту моей подруги ем с большим удовольствием. А вроде бы и ничего особенного…
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 415 ккал
вода – 1 ст.
вермишель – 100 г
масло растительное (топлёное) – 20 г
соль – по вкусу
сахар – по вкусу
мёд — по вкусу
1. Подготовим молоко и вермишель.
2. На сковородке обжарить вермишель на масле, постоянно помешивая, до золотистого цвета (не пережарить).
3. В кастрюльку налить воду, вскипятить и высыпать обжаренную вермишель. Варить минут 5, помешивая.
4. Затем вылить в кастрюлю молоко. Дать закипеть и варить до готовности – примерно минут 10. Посолить.
5. Разлить по тарелкам. Желающие есть суп сладким могут добавить сахар или мёд (я ем без сахара).
Этот супчик получается с особым вкусом и запахом. Плюс — вермишель не разваривается и остаётся целенькая.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 01.09.2015
https://www.1001eda.com/molochnyj-supchik-s-obzharennoj-vermishelyu-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!