Молочное желе с лососем

Оригинальное блюдо, которое, возможно, станет любимой закуской в вашей семье. Готовить его несложно, а эффект – потрясающий.
Чтобы приготовить молочное желе с лососем нам понадобится:
копченый лосось – 6-9 крупных кусков
крем-сыр жирный – 200 гр.
сыр тертый – 200 гр.
крем-сыр нежирный – 125 гр.
сливки – 200 мл.
желатин – 1 пакетик
горячая вода – 50 мл.
лук репчатый – ½ шт.
рубленый лук-сеянец – 2 ст.л.
орехи – 100 гр.
укроп
оливки
Способ приготовления молочного желе с лососем:
1. Копченую рыбу уложить в форму для выпечки кексов (с дыркой посередине).
2. Смешать в блендере сыры и сливки – должна получиться однородная масса.
3. Желатин развести в горячей воде, смешать до однородности, влить в массу в блендере.
4. Добавить лук, орехи, укроп и оливки (по вкусу, можно и без них). Тщательно перемешать.
5. Массой из блендера залить рыбу в форме, накрыть фольгой или пищевой пленкой. Оставить в холодильнике на 6-7 часов.