Личные впечатления о рецепте:
С самого детства у меня осталась любовь ко всем молочным кашам, сейчас часто с ними экспериментирую, меняю состав, смешиваю разные крупы и результатом всегда довольна. Сейчас хочу поделиться с вами новым для меня молочным супом с добавлением яйца.
Чтобы приготовить молочно-яичный суп, вам понадобится:
Ингредиенты
- молоко – 2 л
- яйцо – 3 шт.
- сметана (йогурт) – о,5 ст.
- сахар – по вкусу
Количество порций: 6-7
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить молочно-яичный суп
Пошаговое приготовление
1. Молоко поставить на плиту и довести до кипения.
2. В этот момент яйца хорошо взбить со сметаной и сахаром.
3. Влить яично-сметанную смесь в молоко и немного подогреть, постоянно помешивая лопаточкой, не доводя до кипения. Яйца не свернутся.
Я люблю кашу есть с добавлением корицы. Если вы не уверены в свежести яиц, то можно держать кашу, постоянно помешивая, до первых пузырьков, и сразу снять с огня. Приятного аппетита с молочно-яичным супом!
Отправка данных
Я запомнила с детства молочный кисель с изюмом и ванилью. А вот молочно – яичный суп даже не пробовала.Можно попробовать.
Пока не пробовал такой супчик, но для людей старшего поколения то что надо!
Не слышала о таком рецепте, очень интересно, спасибо.
никогда такое блюдо не пробовала. очень интересный вариант молочного супа.
Никогда не пробовал такой суп.
И я не пробовала такой суп с яйцом.
Молочные супы не часто готовлю, в основном овсянку и манку, такой не пробовала.