Молочные коктейли в знойный летний день — это прекрасный прохладительный напиток. А если его приготовить с фруктами, то мы получим дополнительный заряд витаминов для нашего организма.

Готовим ингредиенты для коктейля. Абрикосы и сливы моем и режем на мелкие кусочки, затем взбиваем в блендере. Я взбиваю фрукты по отдельности. Абрикосы мягче слив и для их взбивания нужно меньше времени и не такая высокая скорость взбивания. У слив жестче кожица, поэтому скорость выше и время взбивания дольше.
Завешиваем 150 г мороженого. Наливаем 250 мл молока.

Перекладываем пюре в емкость для взбивания.

Перемешиваем пюре до однородного состояния и вливаем молоко.

Выкладываем в емкость мороженое.

Все взбиваем блендером.

Молочно-фруктовый коктейль готов. Перекладываем его в бокал.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Лариса
Рецепт опубликован 21.08.2015