Здравствуйте!
Сегодня предлагаю попробовать вкуснейшие лепешки, приготовленные на творожном тесте. Напоминают небольшие пиццы, только по вкусу отличаются. Мини лепешки творожные “Сытные” получаются хрустящие снаружи и мягкие внутри. Имеют сливочный вкус и аромат. В качестве начинки можно использовать не только копченую колбасу, но и вареную или ветчину. Подавать выпечку можно в теплом или в холодном виде. Оба варианта вкусные. Готовить просто и быстро, а если будут участвовать в приготовлении дети, еще и весело! Также эти лепешки можно взять в дорогу, в школу или на пикник. Если хотите, размер лепешек можно увеличить, кому как нравится. Такая выпечка понравится и взрослым и детям, рекомендую приготовить и попробовать.

ТЕСТО:
творог – 150 г
масло сливочное – 100 г
мука – 150 г
крахмал картофельный – 40 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
соль – щепотка
НАЧИНКА:
колбаса копченая – 100-150 г
огурец соленый – 1 шт.
сыр твердый – 100 г
кетчуп – по вкусу
майонез – по вкусу
специи – любые (у меня сушеный базилик, чеснок и томаты)

Количество порций: 4

Калорийность: Среднекалорийный

Лепешки можно подать к чаю, кофе или к первым блюдам, вместо хлеба, как с пылу с жару, так и остывшие. Ароматные и вкусные, они понравятся и взрослым, и детям.
Буду рада, если вы тоже захотите приготовить такую вкуснятину.