Миндальный торт

Миндальный торт: пошаговое фото

Каждый раз во время путешествий хочется попробовать что-нибудь новенькое, вкусненькое… А потом, вернувшись домой, хочется приготовить понравившиеся блюдо, чтобы вернуть приятные воспоминания и поделиться с близкими чем-то новеньким. Благо сейчас существует множество интернет-площадок, где можно отыскать огромное количество рецептов, которыми делятся люди с разных уголков нашей планеты! А ещё очень здорово, когда находишь рецепт и понимаешь – взял и готовь, все ингредиенты доступны и понятны! Миндальный торт – именно такой рецепт!

ДЛЯ БИСКВИТА:
яйца – 3 шт.
сахар – 1 ст.
йогурт – 1 ст.
масло растительное – 1 ст. (неполный стакан)
разрыхлитель – 1 пакетик
сахар ванильный – 1 пакетик
мука – 2 ст.
ДЛЯ КРЕМА:
600 мл сливок (30-35%)
мед – 1 ст.л.
загуститель для сливок
ДОПОЛНИТЕЛЬНО:
100 г лепестков миндаля
1 ст ложка сахара

Количество порций: не определено

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
 Миндальный торт: пошаговое фото - Шаг №1
Яйца комнатной температуры взбить с сахаром в течение 5 минут.
Шаг № 2:
 Миндальный торт: пошаговое фото - Шаг №2
Добавить жидкие ингредиенты и перемешать.
Шаг № 3:
 Миндальный торт: пошаговое фото - Шаг №3
Сухие ингредиенты просеять и добавить в тесто. Перемешать.
Шаг № 4:
 Миндальный торт: пошаговое фото - Шаг №4
Дно формы для выпечки, застелить пергаментом и вылить на неё тесто.
Шаг № 5:
 Миндальный торт: пошаговое фото - Шаг №5
Сверху посыпать миндалем и сахаром. Выпекать при 170 градусах, до сухой зубочистки.
Шаг № 6:
 Миндальный торт: пошаговое фото - Шаг №6
Сливки взбить с загустителем до твёрдых пиков. Добавить мёд и аккуратно перемешать.
Шаг № 7:
 Миндальный торт: пошаговое фото - Шаг №7
Остывший бисквит разрезать на 2 части, на нижнюю выложить крем и аккуратно накрыть верхней частью.
Шаг № 8:
 Миндальный торт: пошаговое фото - Шаг №8
Убрать в холодильник на 4-5 часов.

 Миндальный торт: пошаговое фото

Миндальный торт: пошаговое фото

Небольшое пояснение к рецепту: в рецепте указан стакан объёмом 250 мл; хозяйка выпекала в форме диаметром 28 см. Ещё указано, что если любите влажные бисквиты, то можно коржи пропитать молоком.
Вот такой вкусный и не затейливый миндальный торт может получиться и у вас! Готовьте с удовольствием!


https://www.1001eda.com/mindalnyj-tort © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!