Когда нужно что-то быстро придумать к чаю, меня спасает рецепт мгновенного печенья. На приготовление печенья уходит минимум времени, а результат получается отличный. Как итог, у вас за считанные минуты – вкусная и ароматная домашняя выпечка, только что из печи.

Перед тем, как готовить печенье, необходимо включить духовку для разогрева. Яйца необходимо взбить миксером на средней скорости примерно 3 минуты. Постепенно всыпать ванильный сахар и обычный сахар, продолжая взбивать еще минуты 3. Далее добавляем просеянную муку, соль и соду. Перемешиваем миксером на маленькой скорости. Противень для выпечки необходимо застелить пергаментом. Готовое тесто перекладываем в кондитерский мешочек и выдавливаем на противень печенье диаметром 3 см на большом расстоянии друг от друга (печенье при выпекании сильно увеличиваются в размере). Выпекаем печенье примерно 8 минут (пока оно не станет золотистого цвета) при температуре 180 градусов.
Так выглядит готовое печенье.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ирина
Рецепт опубликован 17.02.2016