Нам понадобится на 4 порции:
голени куриные – 4 шт.
грибы – 100 г
фарш – 100 г
картофель – 4 шт. (среднего размера)
тесто слоёное
сыр «косичка» (только для завязочек, длинные)
молоко – 0,5 стакана
соль по вкусу
зелень по вкусу
масло подсолнечное – 10 г
1. Картофель сварить. Потолочь с молоком. Приготовить картофельное пюре. Посолить.
2. Грибы мелко нарезать. Потушить с фаршем до готовности.
3. Раскатать 4 круга средней величины, средней толщины. Каждый кружок смазать маслом. Выложить немного картофеля, грибов с фаршем, добавить зелень, поперчить, в середину поставить куриную голень и собрать мешочек. Все связать сыром «косичка».
4. Выложить все на противень и отправить в разогретую до 200 °С духовку на 40-50 минут.
5. По приготовлению дать настояться.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Я такие мешочки тоже готовила.Получается очень вкусное и сытное блюдо.
очень вкусно и красиво
Оригинально вкусно и сытно.
Классно
немножко повозиться,но игра стоит свеч . вкусно и красиво. спасибо
Мне кажется, что курица и фарш – это перебор. Вместо фарша я добавляла тертый сыр В сочетании с грибами – великолепно!
В начинку добавила обжаренный репчатый лук.А фарш не стала добавлять.
Получилось очень даже вкусно.
Я ложила обжаренные с луком грибы,сверху обжаренную до полуготовности голень и собрать в мешочек.Вкусно и оригинально.
Рецепт прост, а оформление оригинальное!
Так интересно всё придумано, не сложно, достойно праздничного стола. Беру на заметку. Спасибо за идею.