Медовые пряники любят и взрослые и дети. А пряники, которые приготовлены дома, вне всякой конкуренции. Рецептов существует множество. Они выпекаются из разных сортов муки, разными способами, с добавлением имбиря, корицы, кардамона, гвоздики и многих других пряностей. Очень вкусны пряники с добавлением меда.
Вот одним из рецептов Медового пряника с фруктовой начинкой в мультиварке я хочу поделиться с вами. Что сказать про вкус? Медовый пряник получился мягкий, ароматный. Теперь вкусные медовые пряники с различными начинками часто стоят на нашем чайном столе. К тому же, готовятся они не сложно. Любителям этой выпечки я предлагаю испечь пряники по этому рецепту. Может и Вам они придутся по вкусу.
- мед — 3 ст.л.
- сахар – 3/4 ст.
- яйца — 2 шт.
- масло сливочное — 100 г
- корица – 0,5-1 ч.л.
- сода — 1 ч.л.
- мука — 2 ст. (260 г)
- ДЛЯ ПРОСЛОЙКИ:
- джем абрикосовый
- киви – 2 шт.
- стружка кокосовая
Время подготовки: 15мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 1ч. 15мин.
Количество порций: 10-12
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
2. На плиту поставить кастрюлю и налить воду. Поместить в нее ёмкость с массой и, помешивая, довести до однородности и увеличения объёма. Как только масса вспенится, снять с огня.
3. Всыпать муку, замешивая горячее тесто ложкой.
4. Чашу мультиварки смазать маслом или застелить дно бумагой для выпечки. Выложить тесто в чашу.
5. Выпекать медовый пряник в мультиварке в режиме «Выпечка» 1 час. После сигнала пряник оставить на 5 минут в мультиварке.
6. Вынуть из мультиварки и еще горячим разрезать на два коржа. Смазать джемом, разложить порезанный на дольки киви и собрать пряник.Я украсила верх пряника абрикосовым джемом, киви и кокосовой стружкой.
Для прослойки медового пряника можно использовать джем или повидло яблочное, абрикосовое или любое другое на ваш вкус. Сверху медовый пряник можно украсить сахарной глазурью, приготовленной заранее.
Для приготовления сахарной глазури:
пудра сахарная — 50 г
сок лимона – 2-3 капли
вода кипяток
В чашку с сахарной пудрой по капельке добавлять кипяток. Перемешивая, довести смесь до консистенции сметаны и прибавить несколько капель лимонного сока.
Приятного аппетита!
Отправка данных
Очень красивая выкладка рецепта получилась. Приготовление таких пряников не заставляет задумываться. Все ингредиенты доступные. Пряники готовятся просто и получаются очень вкусными. Можно браться за дело.
Светлана,спасибо большое. Конечно, все ингредиенты доступны. Раньше делала такие пряники в духовке. А последнее время стала готовить их в мультиварке.
Отличное угощение к чаю, спасибо, беру на вооружение
Татиана, спасибо.
Прекрасный рецепт и результат. Спасибо, за такой интересный кулинарный опыт.
P.S. Украшала на вкус своих детей.
Татиана, прекрасный у Вас получился Медовый Пряник. Рада, что рецепт пришелся по душе. Большое спасибо за отзыв.
Отлично получилось! Такие пряники и я хочу приготовить. беру себе рецепт в закладки.
Асим, спасибо большое.
Люблю готовить выпечку в МВ.Очень понравился рецепт. Забрала в КК. Спасибо.
Я тоже последние годы полюбила выпечку в мультиварке.
Рецепт сохранила, обязательно приготовлю. Спасибо за рецепт.
Антонина,спасибо большое. Надеюсь,что рецепт Вам придётся по вкусу.
Какой высокий пряник, просто прелесть.
Елена, большое спасибо.
Очень понравился ваш рецепт, спасибо.
Софья, спасибо большое.
Тортик загляденье! Киви добавляет сочности десерту.
Катерина, спасибо большое.