Медовый кулич с цукатами

Медовый кулич  с цукатами: рецепт с пошаговым фото

Пасхальный кулич – это особый, «праздничный» вид хлеба. С домашним куличом связано народное поверье: если кулич вышел удачным, то и в доме все будет благополучно. Испокон веков хозяйки не жалели для своих куличей самых лучших продуктов: каждая хотела, чтобы ее кулич был самым вкусным и красивым.

яйцо – 1 шт.
сахар – 100 г
мед – 100 г
масло сливочное – 150 г
молоко – 180 мл
мука – 280 г
разрыхлитель – 1 ч.л.
цукаты – 100 г
для глазури:
пудра сахарная – 150-200 г
молоко – 2 ст.л.

Количество порций: 1

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:
Медовый кулич с цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1
Масло, сахар и мед растопить на водяной бане. Всё время помешивать. Слегка остудить.
Шаг № 2:
Медовый кулич с цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2
Яйцо с молоком взбить блендером и добавить к остывшей медовой смеси. Все хорошо перемешать. Добавить муку с разрыхлителем.
Шаг № 3:
Медовый кулич с цукатами: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3
Добавить цукаты. Перемешать.
Шаг № 4:
Выпекать при 180 градусах 45 минут. Украсить по желанию. Я украсила цукатами и глазурью (глазурь делала из сахарной пудры и молока).

Медовый кулич  с цукатами: рецепт с пошаговым фото

Приятного аппетита!


https://www.1001eda.com/medovyj-kulich-s-cukatami-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!