Личные впечатления о рецепте:
Мне всегда очень нравились медовики.
Мама готовила их на каждый праздник. Всегда с заварным кремом. В торте было по 8-10 коржей. Они пеклись вечером и за ночь торт пропитывался так, что таял во рту.
У меня же сейчас маленький ребенок и провести на кухне много времени, раскатывая и выпекая каждый отдельный корж, нет возможности. Зато есть мультиварка и “слава интернету”.
Делюсь! Быстро! Легко! Вкусно!
Чтобы приготовить медовый бисквит в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- яйцо свежее – 3 шт.
- мед жидкий – 3 ст. л.
- ванилин – 1 г
- сахар – 100 г
- мука пшеничная – 300 г
- разрыхлитель – 1 ч. л.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Как приготовить медовый бисквит в мультиварке.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Яйца взбить с сахаром и ванилином до пены. По времени нужно 6-7 минут с помощью миксера. Они должны увеличиться вдвое. В отдельную емкость всыпать просеянную муку с разрыхлителем. К яично-сахарной смеси добавить мед и взбить еще минутку.
Аккуратно ввести взбитые яйца в муку и так же аккуратно размешать ложкой или лопаткой тесто.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом или застелить пергаментом. Вылить в чашу тесто. Выпекать на режиме “выпечка” в течение 50 минут. По окончании программы извлечь бисквит и дать ему полностью остыть.
Аккуратно ввести взбитые яйца в муку и так же аккуратно размешать ложкой или лопаткой тесто.
Чашу мультиварки смазать сливочным маслом или застелить пергаментом. Вылить в чашу тесто. Выпекать на режиме “выпечка” в течение 50 минут. По окончании программы извлечь бисквит и дать ему полностью остыть.
Шаг № 2:
Разрезать бисквит на 2-3 коржа и перемазать сметанным кремом. У меня была 20% сметана (350 г) и 3 столовые ложки сахарной пудры.
Шаг № 3:
Сверху также промазала сметанным кремом и присыпала натертыми на терке 3 дольками черного шоколада.
Шаг № 4:
Дать пропитаться торту не менее 3-х часов в холодильнике. Приятного аппетита!!!
Думаю, что очень вкусно будет, если еще приготовить медовую пропитку и пропитать один из коржей нею. В следующий раз попробую. Это должно усилить вкус и аромат меда.
Отправка данных
Ирина, когда ты успеваешь сколько готовить, вот хозяйка, так хозяйка! Спасибо за рецепт!
Асим, благодарю за похвалу. Мне очень приятно. Семья любит покушать))) Вот и готовим с удовольствием😉😉😉
Красивый бисквит забрала себе появится первый свежий жидкий мед испробую я думаю вкусный.
Благодарю за отзыв и внимание к рецепту. Конечно приготовьте. Жду фотоотчетика, по возможности😉
Я думаю очень вкусный и прекрасный торт!!!Обязательно попробую сделать!
Да, Анна. Отличный получился. Благодарю, что отметили моё блюдо😍😍😍
А вот медовик в мультиварке я еще не пекла! Взяла рецепт себе на заметку, очень аппетитный получился
Я тоже не знала о таком варианте медовика, но открыв его для себя, он стал оооочень частым тортиком в нашем меню. Эксперементирую с кремом. Добавляю еще мёд и в крем. Недавно делала сливочный с ягодами клубники-Суперский получился. Сладкое ароматное тесто и крем со свежинкой и кислинкой 👍👍👍👍😉Рекомендую!!!
Простой в приготовлении, но уверена – вкусный тортик.
беру себе в копилочку. 
Благодарю. Пользуйтесь рецептиком на здоровье😉😉😉
в приготовлении и, правда, не сложно совсем
здорово простой рецепт, легкий, можно мед использовать которых засахарился, растопить на водяной бане, а в мультикухне бисквиты всегда пышные получаются, люблю в ней печь
Шикарный бисквит- отличный рецепт.
Быстро готовится Вкусный.
Рецепт сохраню. Люблю в мультиварке печь.
Просто и вкусно. Проверено временем.