Личные впечатления о рецепте:
Любители яблочных пирогов оценят этот пирог по достоинству. Нежный, в меру сладкий. А аромат мёда и яблок не даст остановиться на одном кусочке.
Чтобы приготовить медовую Шарлотку с яблоками, вам понадобится:
Ингредиенты
- яблоки (кисло-сладкие) – 5 шт.
- яйцо – 3 шт.
- мёд – 150 г
- сметана – 80 г
- масло сливочное – 100 г
- мука пшеничная – 200 г
- разрыхлитель – 1,5 ч.л.
- масло сливочное
Количество порций: 10-12
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить медовую Шарлотку с яблоками.
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Яйца взбиваем с мёдом в пену. Добавляем сметану, размягченное сливочное масло и опять взбиваем. Добавляем муку (не забываем просеивать!) и разрыхлитель. Перемешать.
Шаг № 2:
Яблоки очищаем от кожуры, семенной коробочки и нарезаем дольками.
Шаг № 3:
В подготовленное тесто добавляем яблоки и аккуратно перемешиваем ложкой.
Шаг № 4:
Включаем духовку.
Форму обильно смазываем сливочным маслом.
Выливаем тесто, разравниваем.
Выпекаем при 180 градусах 20 минут, до румяного верха (для надежности проверяем деревянной палочкой)
Форму обильно смазываем сливочным маслом.
Выливаем тесто, разравниваем.
Выпекаем при 180 градусах 20 минут, до румяного верха (для надежности проверяем деревянной палочкой)
Шаг № 5:
Готовый пирог слегка охлаждаем.
Шаг № 6:
И приятного чаепития!
Очень люблю этот вариант шарлотки. Яблоки здесь не растворяются, а отчетливо чувствуются. Это мне и импонирует.
Отправка данных
Интересная идея,надо попробовать с мёдом!
Анна,попробуйте,очень вкусно.
Выглядит аппетитно
Спасибо!
Пирог простой но очень очень вкусный.
Это действительно так.
Выну в яблоках серёдку,
До чего ж румяный бок.
Испеку – ка я шарлотку-
Вкусный яблочный пирог.
Миксером взобью прилежно
Яйца с сахарным песком.
Получился кремик нежный
Всыплю я муку потом.
Всё теперь на сковородку:
Тестом яблоки залью.
Полезай-ка в печь, шарлотка,
Чай с друзьями я попью.
Уже представила аромат, разносящийся по всему дому при выпекании этой шарлотки. Яблоки с медом -лучшее сочетание для сладких пирогов. Обязательно испеку такую. Спасибо за рецепт.
Действительно,Снежана,пирог очень ароматный. Сын обязательно прибежит несколько раз во время выпечки со своим – ну, скоро?)))
Готовьте на радость!
Не знаю почему, но многие считают шарлотку летней выпечкой. А у меня самая вкусная шарлотка получается в том случае, когда делаю ее на гусиных яйцах. Получается желтенькая и необычно вкусная.
Света, я не считаю шарлотку летней выпечкой и делаю её не обязательно с яблоками.
Да, а чем отличаются гусиные яйца от куриных? Никогда, даже в руках не держала гусиное яйцо! 
Для меня шарлотка связана с началом осени.Её всегда пекли много в этот период в моем детстве.
Гусиные яйца – это находка для выпечки.Дрожжевое тесто обалденное на них.
Интересный вариант шарлотки с мёдом, спасибо.