Ни один праздничный стол, тем более новогодний, немыслим без блюд из курицы. Приготовьте птицу в меду – вашим гостям и домашним этот вариант наверняка придется по вкусу.
Чтобы приготовить медовую курицу нам понадобится:
тушка курицы – 1 шт.
молоко – 1 стакан
мед жидкий – ½ стакана
топленое масло – 3 ст.л.
соль
перец
мука
Способ приготовления медовой курицы:
1. Промыть и нарезать порционными кусками курицу.
2. Выложить птицу в противень, смазать маслом, посолить, поперчить, чуть посыпать мукой, перемешать. Запекать около получаса при температуре в 180-190 градусов.
3. Смешать молоко и мед, полученной смесью обильно полить курицу через полчаса приготовления, после чего снова отправить в духовку – еще на 20-30 минут.
4. Перед подачей на стол посыпать зеленью.
Отправка данных
получилось очень оригинально и вкусно
Классный рецепт
Интересный рецепт) с медом не пробовала
пробовала такое, по мне нужно больше перчика класть, чтобы было пикантное сочетание.
Обычно для курицы мёд с соевым соусом сочетала, а тут с молоком)) интересно!)
Спасибо, отличная курочка получается.
Если это – домашняя бройлерная курица, можно обойтись и без молока. Жидкий мед с черным молотым перцем сделает вкус курицы просто неотразимым. Часто пользуюсь этим рецептом.