Хочу предложить вам рецепт очень вкусной и ароматной коврижки на меду. А сочетание с виноградом привнесло в этот рецепт свою изюминку.
Количество порций: 12
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 260 ккал
яйцо – 1 шт.
сахар – 200 г
мука – 250 г
мед – 2 ст.л.
сода – 1 ч.л.
масло сливочное – 150 г
виноград – по вкусу
Режим и параметры: мультискороварка ARC, мощность 1000 Вт, чаша 6 литров, режим “выпечка”.
Коврижка готовится в мультиварке. Я готовила в мультискороварке с открытым клапаном.
Яйцо взбить до пышности, всыпать сахар, добавить мед.
Влить простоквашу, добавить соду и растопленное сливочное масло, взбить.
Всыпать просеянную муку. Взбить до однородности.
Тесто вылить в смазанную чашу мультиварки. Сверху выложить виноград.
Выпекать на режиме Выпечка 30 минут (ориентируйтесь на мощность своей мультиварки).
По готовности дать остыть в чаше, затем извлечь при помощи решетки для пара.
Украсить сахарной пудрой.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Тамара
Рецепт опубликован 26.08.2015
Отправка данных
Приятная получилась медовая коврижка.Надо как – то попробовать приготовить.
Светлана, спасибо! Попробуйте при случае, если любите медовую выпечку)))
Оригинально и вкусно!
спасибо!
Простите, что значит: “я варила в мультискороварке с открытым”? С открытым – чем? И что такое мультискороварка? Рецепт ведь для мультиварки?
Добрый вечер! Не пойму где вы нашли слово “варила”? Я текст набирала полностью, значит так отмодерировали, что половина текста скрылась((( Поясню тогда тут – пирог пекла с открытым клапаном. Мультискороварка – это такой чудо-прибор, который варит, жарит и печет, только в несколько раз быстрее чем обычная мультиварка, т.к. готовит она под давлением. Надеюсь, понятно объяснила
Вопрос а чем можно заменить простоквашу?
кефиром можно. а вообще я всегда оставляю молоко в тепле, чтобы оно сквасилось. на ней выпечка вкуснее получается
Спасибо за подсказку))
А все посматривала на свою мультискороварку и соображала, как половчее испечь что-то в ней. Спасибо за подсказку с открытым клапаном.
Пеку только с открытым. Выпечка отменная выходит.
я тоже попробовала открывать – лучше выходит