Манник шоколадный
Ни одно чаепитие в нашей семье не проходит без разнообразных сладостей. Таких, как пироги, пирожные, печенье. В последнее время стараюсь выпекать самостоятельно. Хотя выпечка дается мне с трудом и не всегда получается так, как задумано, манник шоколадный по такому рецепту получился с первого раза и в раз улетел со стола! Рецепт стал полюбившимся у нас дома. Готовлю его часто, добавляя разный шоколад, варьируя вкус.
Поэтому решила показать вам этот рецепт, может, кто-то с ним уже знаком, а кто-то возьмет на вооружение! Буду рада!
Манник шоколадный получается насыщенного шоколадного вкуса, с кусочками растопленного шоколада.
мука – 1 ст.
крупа манная – 1 ст.
сахар – 1 ст.
сметана – 300 г
яйцо – 4 шт.
масло сливочное – 100 г
масло растительное – 2 ст.л.
какао – 3 ст.л.
сода – 1 ч.л.
сахар ванильный 10 г
шоколад – 100 г
соль – 1 щепотка
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
2. К размягченному сливочному маслу добавляем сахар, соль, ванильный сахар. Взбиваем.
3. Добавляем яйца. Взбиваем.
4. Добавляем какао и соду к манке со сметаной. Перемешиваем. Добавляем растительное масло и муку. Перемешиваем.
5. Соединяем две миски с манкой и яйцами. Взбиваем до однородности.
6. В форму, застеленную бумагой для запекания, выливаем часть теста, выкладываем поломанный на кусочки шоколад. Заливаем остатками теста.
7. Выпекаем в разогретой духовке примерно 50 минут.
Манник шоколадный в остывшем виде можно посыпать сахарной пудрой, сделав любой узор, либо любой кондитерской посыпкой.
Манник шоколадный хорошо подавать с чаем и кофе, с молоком, с мороженым и сливками.
Приятного чаепития!
https://www.1001eda.com/mannik-shokoladnyj © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!