Ни одно чаепитие в нашей семье не проходит без разнообразных сладостей. Таких, как пироги, пирожные, печенье. В последнее время стараюсь выпекать самостоятельно. Хотя выпечка дается мне с трудом и не всегда получается так, как задумано, манник шоколадный по такому рецепту получился с первого раза и в раз улетел со стола! Рецепт стал полюбившимся у нас дома. Готовлю его часто, добавляя разный шоколад, варьируя вкус.
Поэтому решила показать вам этот рецепт, может, кто-то с ним уже знаком, а кто-то возьмет на вооружение! Буду рада!
Манник шоколадный получается насыщенного шоколадного вкуса, с кусочками растопленного шоколада.
- мука – 1 ст.
- крупа манная – 1 ст.
- сахар – 1 ст.
- сметана – 300 г
- яйцо – 4 шт.
- масло сливочное – 100 г
- масло растительное – 2 ст.л.
- какао – 3 ст.л.
- сода – 1 ч.л.
- сахар ванильный 10 г
- шоколад – 100 г
- соль – 1 щепотка
Время подготовки: 1ч. 10мин.
Время приготовления: 50мин.
Общее время приготовления: 2ч. 00мин.
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
2. К размягченному сливочному маслу добавляем сахар, соль, ванильный сахар. Взбиваем.
3. Добавляем яйца. Взбиваем.
4. Добавляем какао и соду к манке со сметаной. Перемешиваем. Добавляем растительное масло и муку. Перемешиваем.
5. Соединяем две миски с манкой и яйцами. Взбиваем до однородности.
6. В форму, застеленную бумагой для запекания, выливаем часть теста, выкладываем поломанный на кусочки шоколад. Заливаем остатками теста.
7. Выпекаем в разогретой духовке примерно 50 минут.
Манник шоколадный в остывшем виде можно посыпать сахарной пудрой, сделав любой узор, либо любой кондитерской посыпкой.
Манник шоколадный хорошо подавать с чаем и кофе, с молоком, с мороженым и сливками.
Приятного чаепития!
Отправка данных
Мне нравится такой манник и по вкусу, и по содержанию. Примерно в таком стиле я и готовлю.
Очень вкусно, тоже готовлю шоколадные манники, супер.
Я лично никогда шоколадный манник не пекла. взяла на вооружение рецепт. Спасибо.
Какой аппетитный пирог -спасибо, забрала в копилочку.
А я в такой манник еще немного кокосовой стружки добавляю. Очень вкусно получается!
Красивый и вкусный,понравилось как оформлен.
Как здорово вы его присыпали пудрочкой создав рисунок вилки и ложки, классная идея!
Аппетитно, не готовила с шоколадом, спасибо. А можно и шоколадные капли добавить, и разные их виды- молочные или горькие, будет вкусно)
Сегодня испекла, очень вкусно!
Манники люблю, готовила и шоколадные и с фруктами.