С таким же правом этот манник можно назвать и творожником, ведь он фактически наполовину состоит из творога. Таким образом, вы приготовите для своей семьи не только очень вкусный, но и полезный десерт.
Из творога можно приготовить массу вкуснейших блюд. Для начинающих кулинаров отлично подойдут простые в приготовлении сырники из творожной массы; всем наверняка понравятся также вкусные сырники из творога с яблоками. Добавление фруктов и ягод украшает любое блюдо. Согласитесь, что творожники с изюмом и яблоками: рецепт с пошаговым фото намного вкуснее, чем обычные творожники.
Рецепт вкусного манника с вишней, который я предлагаю вам сегодня, гарантирует бесподобный вкус благодаря терпкому, кисло-сладкому вкусу ягод вишни. Как мне кажется, выпечка с вишней получается самой вкусной именно благодаря этому. А теплый манник с вишней, политый ванильным соусом, – это нечто! Кстати, соусом можно не только полить манник, но и прослоить его: разрезать на два коржа, смазать ванильный соусом, дать немного пропитаться и уже потом подавать к столу. Ручаюсь, не останется ни крошечки – проверено на моей семье.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 270 ккал
сахар – 1 ст.
сахар ванильный – 2 ч.л.
творог – 300 г
сметана – 100 г
крупа манная – 1 ст.
разрыхлитель – 1 ч.л.
вишня замороженная – по вкусу
1. Отделите желтки от белков (белки сразу же поставьте в холодильник для охлаждения), соедините желтки с сахаром (2 ст.л. сахара оставьте для взбивания белков) и ванильным сахаром, взбейте миксером в течение 5 минут на средней скорости.
2. К этой смеси добавьте творог, затем сметану и перемешайте блендером до однородности, чтобы не осталось комков.
3. Добавьте манку и разрыхлитель, тщательно перемешайте еще раз.
4. Охлажденные белки взбейте в крутую пену, постепенно добавляя в конце взбивания оставшийся сахар.
5. Соедините обе массы, добавьте замороженную вишню и аккуратно перемешайте все лопаткой.
6. Выложите массу в форму для выпечки, смазанную маслом и слегка присыпанную манной крупой, и выпекайте в предварительно разогретой духовке при температуре 180°C в течение 50-60 минут.
Готовый манник посыпьте сахарной пудрой и подавайте теплым с ванильным соусом или вареньем.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Рывкина
Рецепт опубликован 31.05.2014
Отправка данных
ochen krasivoe
Фото,конечно,не от этого рецепта,но попробовать приготовить захотелось.
Самый посредственный рецепт. Но не в этом дело.Количество вишни нужно уточнять,ибо 300 гр это много,но было по моему вкусу. Пропекается долго.
Сейчас исправляю. Естественно повторять не буду….Жаль продукты!
Ольга отменный манник