Этот рецепт позволит вам приготовит сытный и полезный десерт, которым можно угостить и детей, и взрослых. Нежный аромат творога и рассыпчатое тесто – такое сочетание придется по вкусу каждому. По желанию можно добавить в манник сухофрукты, мак или капельки шоколада.
Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
кефир – 0,5 ст.
творог – 200 г
крупа манная – 1 ст.
мука – 1 ст.
сахар – 0,5 ст.
разрыхлитель – 1 ч.л.
Подготовить продукты.
Манку залить в глубокой посуде кефиром,
перемешав, чтобы не было комков.
Добавить сахар,
яйца,
оставить на полчаса, чтобы крупа разбухла.
Прибавить творог, перетертый через сито,
и муку,
перемешать.
По желанию можно добавить фрукты, сухофрукты или иную добавку.
Вылить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой или манкой форму,
поставить в заранее прогретую духовку на полчаса. Температура выпечки – 180-200 градусов.
Остудить и подавать к чаю.
Приятного аппетита!
Готовый манник.
Достаем из формы и охлаждаем.
После посыпаем сахарной пудрой
А вот и разрез.Структура слегка влажная,вкус в меру сладкий.Мне очень понравился манник,хотя я не поклонница этого пирога.
Рецепт замечательный! Буду пробовать.