Первым моим манником был манник на молоке, лет эдак 5 назад. И не потому, что я очень хотела попробовать манник, а потому, что я люблю, когда у хозяюшек все получается вкусно и красиво-хорошо, а когда не получается – отправляюсь испытывать рецепты на своей кухне. Ну вот, испекла тот манник, понравился вкус манки в пироге, и понеслась… манник с яблоками, манник Мираж, турецкий ревани с красным апельсином, манник на кефире и многие другие… Экспериментам нет конца, и об одном из них пойдет речь в этом рецепте. Были персики и не было пирога к чаю. Вот что получилось.

манка – 1 ст.
кефир – 1 ст.
яйцо – 2 шт.
сахар – 1 ст.
хлопья овсяные – 3-4 ст.л.
персик – 1-3 шт.
сахарная пудра – 2 ст.л.
разрыхлитель – 2 ч.л.
масло сливочное – 20 г

Количество порций: 8

Калорийность: Высококалорийный

Оба манника были съедены в момент.
Вместо персиков можно взять любые кремовые фрукты – спелые груши, бананы (тут надо сахара взять поменьше), ананас, киви, клубнику (тут надо сахара взять побольше), да и обычные яблоки подойдут.
Готовьте с любовью!
Приятного аппетита!