Манник на сметане с вареньем в мультиварке: рецепт с пошаговым фото

Манник на сметане с вареньем в мультиварке

Хочу вам предложить познакомиться с еще одним рецептом манника.
Вообще-то, если откровенно вам сказать, то манную крупу я раньше совсем не признавала, так как ненавижу манную кашу. Хотя дочке готовлю, она очень ее любит, а вот сын, как я, не ест.
Но так получилось, что моя мама принесла мне 2 кг манной крупы, я, честно говоря, не знала, что с ней делать, пока не познакомилась с таким прекрасным рецептом, как манник.

крупа манная – 1,5 ст.
сметана – 300 г
молоко – 70 мл
яйцо – 1 шт.
сода – 1 ч. л.
мука пшеничная – 3 ст. л.
сироп ягодный – 2-3 ст. л.
джем

Количество порций: 6-8

Калорийность: Среднекалорийный

Шаг № 1:

В глубокую миску всыпать манную крупу. Кстати, отличный манник получается и на семолине.

Шаг № 2:

Затем к манной крупе выложить сметану, я использовала сметану 20% жирности, можно взять и меньше по жирности. Можно использовать и домашнюю сметану.
Хорошо перемешать.

Шаг № 3:

Влить молоко, перемешать и дать постоять 10 минут.

Шаг № 4:

Затем к манной крупе разбить яйцо и хорошо перемешать.

Шаг № 5:

В тесто просеять муку и сверху на муку всыпать соду, тщательно размешать.

Шаг № 6:

В тесто влить ягодный сироп. У меня готовый малиновый в бутылочке, можно сделать обычный сахарный сироп или просто добавить в тесто сахар по вкусу, перемешать.

Шаг № 7:

Переложить тесто в чашу мультиварки. Чашу можно смазать маслом или застелить пергаментом. Включить мультиварку, режим “запеканка” (или “выпечка”), время выпекания 45 минут (1 час для режима “выпечка”).

Шаг № 8:

Затем я всегда переворачиваю и пропекаю еще 20-25 минут.

Готовый манник аккуратно извлечь из чаши мультиварки на решетку и остудить.

Шаг № 9:

Можно подавать к столу и так, но я предлагаю вам разрезать его и смазать любым джемом, также джемом можно обмазать вверх и бока. У меня был апельсиновый джем, он очень идеально подходит к этому маннику, но также уверена – будет вкусно с любым вашим любимым видом джема.
И можно подавать к столу. Очень рекомендую попробовать манник на новый лад.

Готовьте с удовольствием! Приятного вам аппетита!

https://www.1001eda.com/mannik-na-smetane-s-varenem-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!

Распечатать