Делала впервые по этому рецепту. Тесто вкусное, но в следующий раз добавлю больше сахара и орехов.

Количество порций: 8
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал

крупа манная — 1 ст.
мука — 1 ст.
кефир — 1 ст.
сахар — 75 г
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 50 г
сода — 1 ч.л.
ванилин – 1 уп.
молоко — 200 мл
мед — 2 ст.л.

Залить манку кефиром, перемешать и оставить на 30 минут.

Отдельно взбить яйца с сахаром.

Масло растопить

и смешать с яйцами. Соединить яично-сахарную смесь с кефирной.

Добавить соду. Постепенно ввести муку,

а за ней и ванилин.
Выкладываем в форму и печем до готовности.

Можно украсить по желанию. За 15 минут до готовки смешать молоко и мед. Разогреть эту смесь и полить ею манник. Отправить на 10-15 мин в духовку. Аромат будет шикарный. Достать манник,украсить и дать постоять.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 01.02.2016