Делала впервые по этому рецепту. Тесто вкусное, но в следующий раз добавлю больше сахара и орехов.
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 280 ккал
Чтобы приготовить манник "Мокрый", вам понадобится:
крупа манная — 1 ст.
мука — 1 ст.
кефир — 1 ст.
сахар — 75 г
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 50 г
сода — 1 ч.л.
ванилин – 1 уп.
молоко — 200 мл
мед — 2 ст.л.
мука — 1 ст.
кефир — 1 ст.
сахар — 75 г
яйцо — 2 шт.
масло сливочное — 50 г
сода — 1 ч.л.
ванилин – 1 уп.
молоко — 200 мл
мед — 2 ст.л.
Как приготовить манник "мокрый".
Залить манку кефиром, перемешать и оставить на 30 минут.
Отдельно взбить яйца с сахаром.
Масло растопить
и смешать с яйцами. Соединить яично-сахарную смесь с кефирной.
Добавить соду. Постепенно ввести муку,
а за ней и ванилин.
Выкладываем в форму и печем до готовности.
Можно украсить по желанию. За 15 минут до готовки смешать молоко и мед. Разогреть эту смесь и полить ею манник. Отправить на 10-15 мин в духовку. Аромат будет шикарный. Достать манник,украсить и дать постоять.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Елена
Рецепт опубликован 01.02.2016
Отправка данных
В моей семь манник занимает почетное место и его готовлю часто.По поводу пышности хочу сказать что это зависит от кефира, чем кефир кислее тем лучше так как когда добавится сода тесто хорошо забродит и при выпечке лучше поднимется и будет пышнее,а вот маку стоит заливать кефиром и дать ей обязательно дать постоять тогда после выпечки манка не будет чувствоваться.
Теперь про Ваш рецепт,рецепт обычный я такой готовлю часто но вот медом не поливала и поэтому решила попробовать,и мне очень понравилось буду теперь часто готовить таким способом.
Вот моя выпечка в разрезе.
Люблю готовить манник. Но больше всего нравится,когда он слегка суховатый. Ведь у каждого человека свои вкусы.
И я люблю манники. Очень вкусно и готовить просто.