Личные впечатления о рецепте:
Из быстрой выпечки я всегда отдаю предпочтение манникам – это всегда вкусно, просто, с минимумом затрат и времени. Хотя, конечно, выпекание в мультиварке и не столько быстрое, но зато меньше хлопот.
Итак, пока у нас идёт сезон клубники, я не могла не воспользоваться ею и не испечь манник с моей любимой ягодой.
Этот манник готовится по классическому рецепту, а хорош он на любой случай и любят его как взрослые, так и дети.
Чтобы приготовить манник классический с клубникой в мультиварке, вам понадобится:
Ингредиенты
- кефир (простокваша, сметана, ряженка, йогурт…) – 1 ст.
- мука – 1 ст.
- крупа манная – 1 ст.
- сахар – по 1 ст.
- масло сливочное – 200 г
- яйцо – 2 шт.
- сода – 1 ч.л.
Количество порций: 6-8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить манник классический с клубникой в мультиварке.
Первым делом высыпать манку в миску, залить её кефиром и оставить на 1-2 часа.
Добавить соду, яйца. Масло растопить и тоже отправить в миску к другим ингредиентам, высыпать и сахар.
Муку просеять и высыпать следом за всем остальным. Перемешать.
Всё тщательно взбить миксером до однородной массы.
Мультичашу смазать маслом, вылить туда полученную массу (масса будет жидкая).
Заранее подготовленную клубнику перебрать, помыть, дать стечь воде.
Утопить ягоду в кефирной массе. Выставить режим «выпечка» минут на 60. У меня 50, но мне этого не хватает. После отключения подержать манник немного в мультичаше с открытой крышкой.
Вытащить при помощи чаши для готовки на пару.
Манник готов. Можно его немного «припудрить» сахарной пудрой, но у меня её просто, на сей момент, не было.
Добавлю, что манник получается немного «мокрым» из-за клубники, но это совсем не портит его вкус.
Facebook
Мой мир
Вконтакте
Одноклассники
Google+
Добавить совет "Хозяйке на заметку":
Отправка данных
Пышный красивый и беру рецепт, с фруктами думаю можно будет эксперементировать.
Совершенно верно, Денис.
И с малиной будет вкусно, и со сливами. Главное, чтобы ягоды и фрукты придавали кислинку.
Юлечка, и Вы совершенно правы!Спасибо за отзыв.
КАКАЯ НЕЖНОСТЬ, ОЛЕНЬКА !ОЧЕРЕДНОЙ ШЕДЕВР !
МЫ ТОЖЕ ОООЧЕНЬ ЧАСТО ОТДАЁМ ПРЕДПОЧТЕНИЕ ИМЕННО МАННИКУ !
Спасибо вам !
Лера, спасибо вам и у Вас получился прекрасный манник.
Румяненький такой, просто красавец!
Спасибо, Юляша.
Как вкусно! Поэкспериментирую с другими фруктами/ягодами.
Конечно-конечно. будет, поверьте, тоже очень вкусно.
интересно, а со сливами можно приготовить?
Вика, а почему нельзя? Только, что мне не нравится со сливам, что она очень кислит в пирогах и надо много сахара. пироги получаюся более мокрыми. Но, решать вам.
Какой интересный рецепт, можно ведь хоть какие ягоды применить…
Да, конечно, и не только ягоды…
Ольга, отличная шарлотка, теперь буде ждать клубнику и вернусь к твоему рецепту.
Асим, а уж как я жду У нас такая холодная зима, хочется тепла и клубники))))
Манник люблю печь, только классический и без добавок.
Кому что