Манная каша – это знакомое всем блюдо родом из далекого детства. На самом деле только тот, чьи бабушки и мамы умели приготовить действительно вкусную, без комочков и прочих недостатков, кашу, смогли насладиться ее истинным, неповторимым вкусом. Для того чтобы правильно приготовить манную кашу необходим, прежде всего, опыт, который приходит со временем. А если опыта нет? Тогда прислушивайтесь к советам тех людей, который имеют тот самый опыт, или к общим правилам приготовления манной каши. Например, соотношения манной крупы с жидкостью может быть разным, но есть некий стандарт: 7 чайных ложек манной крупы на 1 стакан жидкости. Регулировать соотношение необходимо уже в зависимости от той густоты каши, которую вы желаете получить в результате. Всыпать манку в закипевшую жидкость необходимо тонкой струйкой и очень аккуратно, непрерывно, при этом помешивая. В готовую манную кашу следует добавить сливочное масло, а подавать ее можно с вареньем или джемом. Я с удовольствием поделюсь с вами рецептом манной каши с яблоками и тыквой, но и не порекомендовать молочную кашу с тыквой в мультиварке не могу.
Калорийность: Низкокалорийный
Калорий в одной порции: 165 ккал
крупа манная – 1 ст.л.
молоко – 250 мл
сахар – 1 ч.л.
соль – по вкусу
масло сливочное – 20 г
вода – 100 мл
яблоко – 1 шт.
мед – 1 ч.л.
1. Подготовим продукты.
Небольшими кубиками нарезаем мякоть тыквы,
выкладываем в небольшую кастрюльку и заливаем водой.
Добавляем сахар и на небольшом огне варим тыкву до мягкости. Это займет около 10-15 минут.
2. Манную крупу, прежде чем ее варить, разводим небольшим количеством молока.
Оставшееся молоко выливаем в кастрюлю, присаливаем и доводим до кипения.
Далее аккуратно, непрерывно помешивая, вводим манку.
Варим кашу около 5-7 минут. На слабом огне доводим кашу до готовности.
3. Тем временем яблоки очищаем от семечек. Нарезаем небольшими кубиками.
4. Готовую манную кашу с тыквой выкладываем на тарелку, добавляем яблоки,
поливаем медом и добавляем сливочное масло.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Автор рецепта Яна Красникова
Рецепт опубликован 27.09.2014
Рецепт доработан (добавлены фото) 29.09.2016
Отправка данных
Очень полезный и вкусный рецепт, спасибо! В закладки, буду готовить обязательно. А к тыкве люблю добавлять тертый мускатный орех или корицу (мне нравится аромат этих специй,и к яблокам они подходят). А мама варит в мультиварке с пшеном такую кашку.
Какая ароматная каша получится с тыквой.