Манную кашу я варю довольно часто, так как её на завтрак любит муж. Я же, как и мои дети, ем её только с добавочками — фруктами, вареньем, цукатами, сухофруктами, орешками и пр. Сегодня у меня кашка с дыней, которая тоже является одной из моих любимых добавок.
Манная каша, вроде бы, что там может быть нового? Может быть, и так… Но я всё-таки предлагаю свой вариант.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 455 ккал
молоко — 1 ст.
вода — 1 ст.
масло сливочное (топлёное) – 50 г
соль – по вкусу
сахар (мёд) – по вкусу
дыня – по вкусу
Готовлю так.
1. В кастрюльку наливаю холодную воду и, пока вода холодная, засыпаю манку и соль.
2. Помешивая, довожу кашу до кипения и потом заливаю молоко. Опять довожу, продолжая помешивать, до кипения, убавляю огонь до минимума и варю до готовности (3-5 минут).
3. Раскладываю по тарелкам. И уже каждый сам кладёт в тарелку «свои» добавки. Муж добавляет сахар и масло – только так.
4. Себе я добавила кусочек яблочка, в серединку положила маслица и посыпала кусочками дыни. Из сладкого чаще добавляю мёд. Люблю кашу подостывшую. Потом всё перемешиваю и наслаждаюсь вкусом манной каши с запахом и привкусом дыни.
Добавлю, у меня каша никогда не бывает с комочками, а секрет в том, что я её мешаю не ложкой, а венчиком. Он с первого же момента варки «разбивает» любые комочки, которые собираются испортить кашу. И никогда (хоть и советуют) я не засыпаю манку в кипяток — только в холодную воду или молоко. Всем вкусной каши.
Приятного аппетита!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Ольга Лобода
Рецепт опубликован 10.08.2015
Отправка данных
Очень вкусно и красиво!!!
Спасибо, Свет.
Я не очень люблю кашу манную,но эта выглядит очень аппетитно.
Спасибо, Инна. Вот и я её ем в таких вот видах.
Какое фото красивое, я сразу даже не поняла, что это за шедевр) Красиво. :In-Love: Интересно, мы тоже в молочные каши всегда что-то добавляем для вкуса из фруктов и ягод, но дыню никогда не добавляли… нужно попробовать немного для первого раз. Как раз вчера отец привез нам дыньку)
Конечно попробуйте, Яна. Всё ведь познаётся в сравнении.
Ольга, креотивненько!!! Манка и дыня, надо попробовать пока есть дыни. А манку я всю на молоке варю. Ольга а вы в целях экономии берете стакан воды или так вкусно.
Мне, великой “экономке”, надо попробовать ваш экономный способ 
Нет, Анаит, не в целях экономии молока, а в целях, может быть, экономии времени больше. Вода закипает быстрее и в ней манка варится быстрее, а молоко только потом уже, практически в готовую кашу заливаю. На молоке, конечно, тоже готовлю.
Каша подана как вкуснейший десерт, супер.
О, Денис. Когда были маленькие мальчишки -дети, приходилось так хитрить с кашами. что и конфетку из неё рад был сделать, лишь бы съели.
В манку добавляю варенье, получается вкуснейший десерт. Попробую и со свежими фруктами.
А вот с дыней никогда не пробовала! Будет интересно приготовить летом!
На мой вкус лучше есть все по отдельности.
bronik:,я обожаю дыню и раньше мыслила примерно также, как Вы. Но стоило мне попробовать и я изменила свое мнение на сей счет. Надо попробовать, а потом давать оценку. Возможно, что и вам понравится.