Великолепный тропический джем для любителей сладкого.
Очень летний, безумно освежающий и умопомрачительно вкусный. Настоятельно рекомендую его приготовить хоть раз, побаловав себя этим замечательным вкусом.
В рецептуре указаны лимоны, если есть возможность использовать лаймы, смело используйте, они тоже будут очень уместны.
Чтобы приготовить манговый джем вам понадобится:
манго среднего размера – 2 шт.
пассифлора крупная – 6 шт.
лимон – 2 шт.
сахар – 300 г
желатин – 10 г
Как приготовить манговый джем:
1. Манго нарезать небольшими кубиками.
2. Выдавить сок из лимонов.
3. Соединить манго, сахар, мякоть пассифлоры и лимонный сок. Перемешать и оставить в прохладном месте на 60 минут.
4. Желатин замочить в 50 мл теплой воды.
5. Варить джем на слабом огне до готовности. Снять с огня, добавить желатин, перемешать.
6. Разложить по баночкам и поставить в холодильник до полного застывания.
Подавать с хлебными тостами и маслом.
Приятного аппетита.
Отправка данных
ПАСИФЛОРА.КОНЕЧНО ВЕСЧЬ ЧРЕЗВЫЧАЙНО ПОЛЬЗИТЕЛЬНАЯ. НО МОЖНО ОБОЙТИСЬ И БЕЗ НЕЕ–БУДЕТ НЕ МЕНЕЕ ВКУСНО
Да, экзотика! Попробовать бы!
Экзотический джем, наверняка вкусный. Никогда не видела в продаже пассифлору, а вот манго в последнее время попадаются негодные, твердые и незрелые.
Золотой джем получится и невкусный. Учитывая стоимость и недозрелость манго в наших краях
Что такое пассифлора
Понимаю что вкусный джем,но при цене на манго в 420 рублей мало кто будет использовать на варенье. Экзотический плод можно и так покушать.
Экзотический рецепт, необычный джем.
Жалко у нас нет столько экзотики.
Я впервые слышу о таком фрукте – пассифлора. Поинтересовалась в интернете и оказалось, что это то же самое, что маракуйя. Ну манго в принципе можно купить, а маракуйю – с трудом. Предлагаю ее заменить персиком и сварить джем из персика с манго.