Мандариновая шарлотка в мультиварке
Какие только шарлотки я не готовила – с яблоками, грушами, апельсинами и другими фруктами. Теперь решила попробовать с мандаринами.
Шарлотка получилась пышная, яркая, нарядная. Бисквит имеет очень красивый светло-желтый цвет, а кусочки мандаринов яркие, как солнышко.
Шарлотка имеет насыщенный мандариновый вкус и значительно отличается от апельсиновой шарлотки.
Попробуйте, не пожалеете.
мука пшеничная — 200 г
- сахар — 200 г
- разрыхлитель — 1 ч.л.
- яйцо — 5 шт.
- мандарин — 4 шт.
- цедра мандарина — 1 ч.л.
- масло сливочное — 1-2 ч.л.
Количество порций: 12
Калорийность: Высококалорийный
Шаг № 1:
Ингредиенты для шарлотки.
Шаг № 2:
Моем 4 мандарина, очищаем, разбираем на дольки и нарезаем на кусочки 1-2 см. Натираем цедру мандарина.
Шаг № 3:
Взбиваем 5 яиц с 200 г сахара до увеличения в объеме и посветления массы. В конце добавляем 1 ч.л. мандариновой цедры и размешиваем.
Шаг № 4:
Во взбитые яйца частями вводим просеянную с разрыхлителем муку. Аккуратно вымешиваем.
Шаг № 5:
В чашу мультиварки, смазанную сливочным маслом, вливаем половину теста.
Шаг № 6:
В оставшееся тесто выкладываем кусочки мандаринов и очень осторожно вмешиваем их в тесто.
Шаг № 7:
Тесто с мандаринами выкладываем на тесто в чаше.
Выпекаем в режиме “выпечка” 80 минут (мультиварка Skarlett-411, 700 Вт). Для других мультиварок время выпечки может быть меньше или больше – от 60 до 90 минут. После 60 минут от начала выпечки можно открыть крышку и посмотреть, пропекся ли бисквит.
Выпекаем в режиме “выпечка” 80 минут (мультиварка Skarlett-411, 700 Вт). Для других мультиварок время выпечки может быть меньше или больше – от 60 до 90 минут. После 60 минут от начала выпечки можно открыть крышку и посмотреть, пропекся ли бисквит.
Шаг № 8:
После окончания выпечки открываем крышку и даем постоять 5 минут. Достаем чашу и даем постоять еще 15-20 минут.
Шаг № 9:
Затем достаем шарлотку из чаши.
Воздушная ароматная шарлотка понравится и детям и взрослым.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/mandarinovaya-sharlotka-v-multivarke-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!