Личные впечатления о рецепте:
Я обожаю молочно-ягодные или фруктовые десерты. Очень люблю взбитую малину со сливками или с другой молочкой – это всегда вкусно и полезно. В сезон малины это моё любимое лакомство. Ну, а зимой!? А зимой есть малина замороженная. Не зря же мы её заготавливаем с лета? Вот, вам и “флаг в руки”, а вернее – блендер… Готовим малину со сливками Зимний вариант!
Чтобы приготовить малину со сливками Зимний вариант, вам понадобится:
Ингредиенты
- малина (заморозка) – 250-300 г
- сливки (сметана) – 2-3 ст.л.
- сахар – 2-3 ст.л.
Количество порций: 2
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить малину со сливками Зимний вариант
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
Малину полностью разморозить.
Шаг № 2:
Взбить малину блендером или другим способом в пюре.
Шаг № 3:
Пропустить малиновое пюре через ситечко, чтобы избавиться от косточек.
Шаг № 4:
Добавить к малине сахар и сливки.
Шаг № 5:
Всё тщательно взбить.
Шаг № 6:
Разлить по креманкам или другой посуде.
Шаг № 7:
Можно к малине со сливками Зимний вариант сверху положить еще ложечку сливок или украсить по вашему настроению или желанию.
Шаг № 8:
Наслаждайтесь.
Сахар для малины со сливками Зимний вариант можно увеличить или уменьшить, так как его количество ещё зависит от кислоты малины и качества сливок. И ещё, обратите внимание, что в моём рецепте больше малины, а не сливок – я так люблю.
Отправка данных
Лучшего десерта не придумаешь. Все натурально и очень вкусно, а также сытно и полезно.
Спасибо,Снежана, так и есть.
Ой, как я люблю малину в любых проявлениях… Десерт получился превосходный!
Спасибо, дорогой.Рада, что понравился.
Очень понравился рецепт, обязательно приготовлю – малины наморозила много. Ольга, интересно, насколько густой получается десерт?
Света,десерт получается, скажем так, достаточно густой -это видно на фото.Я такой люблю, в него можно добавлять ещё желе, тоже получается очень вкусно.
Девочки, а вообще малина хорошо переносит заморозку? Она такая нежная – не стекает? Если ее, например, для выпечки применять зимой
Юля, не знаю, кому как, но малина в заморозке мне нравится не очень -нежноватая она. Да, в ней много сока при разморозке, а потому, я её редко кладу в выпечку, но это моё мнение. зато в десертах -обожаю.
Значит, я правильно предполагала, что с ней не получится так, как, например, с вишнями. Спасибо за ответ, Оленька!
Много замораживаю на зиму фруктов и овощей, но малину еще ни разу не морозила, именно из-за ее нежности. В пироги она не годится, потому что сильно стекает после разморозки. А такой вариант применения малины мне понравился, попробую приготовить, если будет урожай в этом сезоне.
Я люблю таким образом готовить клубнику и малину. Мне кажется, что вкуснее ягод нет. Клубника уже пошла. Остановка за малиной.
Согласна с вами,Свет, а у нас только зацвела клубника. Правда, брала на рынке-кислее лимона-больше брать не буду. :Crazy2:
И у нас клубника уже продаётся вовсю и на рынках, и с огородов. Правда из-за дождей и наводнения цена высоковата, т.к. гниёт много. Поэтому пока только едим )), ещё не запасали на зиму. Поспевает ранняя вишня и ирга.
Счастливцы!А я вообще не знаю, будет ли что в этом году у нас ? -по сей день тепла нет
У нас тоже нет тепла.У вот со следующей недели обещают,что погода изменится в лучшую сторону.И я надеюсь,что и клубника и малина у всё таки будут.А вот смородины и крыжовника уже точно не будет(во всяком случае у меня) ну или если и будет то совсем не много.