Очень давно этот рецепт мне попался в интернете. И прижился.
Моей семье нравятся маленькие, буквально на два укуса, румяные духовые оладки. А начинка может быть любая. Рекомендую порадовать своих домашних.
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 160 ккал / 1 шт.
дрожжи сухие — 1 ч.л.
сахар — 2-3 ст.л.
соль – щепотка
ванилин – по вкусу
мука пшеничная — 150 г
яйцо — 1 шт.
мак — 20 г
масло сливочное
для начинки:
варенье малиновое – 2-3 ст.л.
В теплом молоке развести дрожжи и оставить на 10 минут в теплом месте.
Затем добавить сахар, соль, ванилин, хорошо размешать.
Далее – яйцо, размешать, мука и мак, опять хорошо размешать.
Накрыть полотенцем (крышкой) и оставить на 1 час в теплом месте.
Формы для маффинов (или кексов) обильно смазать сливочным маслом.
По прошествии времени слегка подошедшее тесто по 1 ст.л. выкладываем в формочки.
На тесто по 0,25 ст.л. выкладываем варенье и сверху – столовую ложку теста.
Духовку слегка разогреть.
Выпекаем оладьи при температуре 180 градусов 15-20 минут до румяного цвета.
Готовые оладики достаем из формы.
Слегка смазываем сливочным маслом (я не смазываю, но так рекомендуют). Охлаждаем.
Примечания к рецепту, советы по сервировке.
Если оладьи все же слегка пристали к форме, то по краю проведите острием ножа, они отлично “выпрыгнут”.
Очень вкусно с молочными продуктами.
Приятного чаепития!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Кристина
Рецепт опубликован 19.02.2016
Отправка данных
У меня такая же форма и я тоже готовлю оладьи в духовке, вкусно.
Здорово,Денис!
Некогда не готовила оладьи в духовке,попробую приготовить по вашему рецепту.
Попробуйте.просто и доступно!
Кристина, действительно, хватит муки -150г на выпечку этого количества оладушек? Их же 4 штучки получилось. И они такие пышные и большие. Мне рецепт понравился.
))) Снежана,действительно муки 150 гр,это не ошибка и не опечатка.Оладушек получилось 9 штучек, на фото макросъемка, а она захватила в объектив только 4 шт.Благодрю за внимание к рецепту.Надеюсь он Вам пригодиться.)))
))) Снежана,действительно муки 150 гр,это не ошибка и не опечатка.Оладушек получилось 9 штучек, на фото макросъемка, а она захватила в объектив только 4 шт.Благодрю за внимание к рецепту.Надеюсь он Вам пригодиться.)))
Для меня новенькое готовить оладьи таким способом,да и сразу с начинкой внутри!Забираю к себе)
Готовьте на здоровье!
Выглядят потрясающе аппетитно! Думаю, что и на вкус они чудесные!
Достойные самой высокой похвалы такие оладушки. Красивые, аккуратные и пышненькие. Нравятся тем, что любую начинку можно в них добавить.
Не встречала подобного рецепта. Возьму на заметку.