Что может быть вкуснее домашней выпечки?! А если выпечка ещё и красиво сформована, то аппетит разыгрывается вдвойне! Предлагаю к вечернему чаепитию приготовить домашнюю булку в виде уложенных лепесточков! С маком да с сахаром…это же просто мечта!!!

Количество порций: 5
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 545 ккал

дрожжи – 1,5 ч.л.
мука – 2,5 ст.
сахар – 1 ст.л. для теста и 5 ст.л. для начинки
яйцо – 1 шт.
растительное масло – 3 ст.л.
молоко – 150 мл
соль – 1 щепотка
мак – 5 ст.л.
сливочное масло – 20 г

1. Приготовим все необходимые продукты.

2. В тёплом молоке размешать яйцо, соль,сахар и растительное масло.

3. Добавляем сухие дрожжи и просеянную муку.

4. Замешиваем мягкое тесто на рабочем столе.

5. Тесто отправляем на 1 час в холодильник, оно немного вырастит.

6. Подошедшее тесто раскатать в пласт и смазать немного растительным маслом.

7. Присыпать пласт сахаром и маком.

8. Свернуть в рулет. Сделать надрезы наискосок.

9. Отворачиваем, формуем лепесточки: 1 лепесток повернём направо, 2 лепесток повернём налево. 3 лепесток укладываем прямо. Так поворачивать до конца.

10. Смазать лепесточки растопленным сливочным маслом, оставить минут на 10 на расстойке.

11. Выпекать в заранее нагретой духовке 35 минут при 180 градусах. (следите по своей духовке).

Вот и готовы лепесточки, можно накрывать стол к чаю!

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста и фото Светлана
Рецепт опубликован 18.04.2015