Личные впечатления о рецепте:
Токана – это национальное молдавское блюдо, которое подается обычно к мамалыге. Но лично для меня токана является универсальный блюдом, с которым можно подать и макароны, и картофель. Готовим макароны с токаной из курицы с грибами!
Чтобы приготовить макароны с токаной из курицы с грибами, вам понадобится:
Ингредиенты
- макароны – 400 г
- масло сливочное – 1 ст.л.
- соль – по вкусу
- филе куриное (с грудки) – 300 г
- соус соевый – 50 г
- лук репчатый – 3-4 шт.
- грибы – 300 г
- масло растительное – 2 ст.л.
- сыр твердый
- зелень
Количество порций: 2
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить макароны с токаной из курицы с грибами.
Пошаговое приготовление
1. Предварительно на пару часов или на сутки маринуем грудку в соевом соусе.
2. В глубокой сковороде разогреваем масло растительное, лук нарезаем полукольцами и выкладываем на сковороду. Жарим лук на среднем огне до мягкости.
3. Мясо нарезаем средним кубиком и добавляем к луку, перемешиваем и тушим до полуготовности.
4. Грибы моем под проточной водой и нарезаем крупно. Добавляем к луку с мясом. Тушим все, помешивая, до готовности на среднем огне и до густоты, оставив немного жидкости.
5. Макароны отвариваем по инструкции на упаковке, добавляем сливочное масло, перемешиваем.
На блюдо выкладываем макароны, сверху – токану. Посыпаем тертым сыром и украшаем зеленью.
2. В глубокой сковороде разогреваем масло растительное, лук нарезаем полукольцами и выкладываем на сковороду. Жарим лук на среднем огне до мягкости.
3. Мясо нарезаем средним кубиком и добавляем к луку, перемешиваем и тушим до полуготовности.
4. Грибы моем под проточной водой и нарезаем крупно. Добавляем к луку с мясом. Тушим все, помешивая, до готовности на среднем огне и до густоты, оставив немного жидкости.
5. Макароны отвариваем по инструкции на упаковке, добавляем сливочное масло, перемешиваем.
На блюдо выкладываем макароны, сверху – токану. Посыпаем тертым сыром и украшаем зеленью.
Приятного аппетита с макаронами с токаной из курицы с грибами!
Отправка данных
Отличный вкусный ужин, люблю мясо с макаронами.
Отлично подойдет и для будничного меню, и для праздничного такой рецептик.
Очень вкусное блюдо. Курица и грибы дополнят макароны сытостью, приятным вкусом и ароматом.
Поменьше грибов и по больше мяса. Если сразу с огня, то вкусно, на следующий день уже не то.
Очень аппетитное и красивое блюдо. Я бы ещё зеленью посыпала.
Хочется попробовать такую вкуснятину.
Как вкусно и аппетитно. Подача красивая.