Макароны являются просто замечательной основой для приготовления множества прекрасных кушаний! Салаты и закуски, запеканки, супы, вторые горячие блюда… Всех рецептов, пожалуй, не перечислишь! Даже браться за это дело не стоит!
Сегодня мы с вами займемся приготовлением вкуснейших макарон с курицей и зеленым горошком в мультиварке Polaris PMC 0510AD мощностью в 700 Вт. Не стоит расстраиваться, если вы обладаете прибором другой фирмы и мощности, так как такое чудесное блюдо можно приготовить абсолютно в любой мультиварочке!

Количество порций: 5
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал

макароны – 2 мультистакана
филе куриное – 300-350 г
горошек зеленый замороженный – 1 мультистакан
масло подсолнечное – 1 ст. л.
соль и специи – по вкусу
вода

1. Куриное филе (лучше всего – взять бедрышки, очищенные от костей и кожи) вымыть под проточной водой, обсушить полотенцами из бумаги, выложить на разделочную доску и нарезать маленькими кусочками произвольной формы. Переложить мясо в чашу мультиварки с заранее разогретым подсолнечным маслом (используем режим «Жарка») и обжаривать в течение 15-20 минут.
2. Примерно через треть часа добавить к обжаренному куриному филе замороженный зеленый горошек, перемешать, затем выложить в чашу макароны и залить все ингредиенты водой так, чтобы она едва покрывала содержимое. Приправить будущий обед солью и специями на свое усмотрение.
3. Готовить макароны в режиме «Плов» примерно 20 минут. Важно следить за тем, чтобы макароны стали достаточно мягкими, но не разварились!
4. Разложить макароны с курицей и горошком в тарелочки и сразу же подать на стол. Угощайтесь на здоровье!

Для приготовления данного блюда можно использовать как куриные бедрышки, так и грудку (без кожи и костей). Само собой, что альтернативой замороженному горошку отлично послужит свежий. Можно, наверное, добавить в макароны и консервированный (я не пробовала). Для того чтобы кушанье получилось более ярким и аппетитным, я иногда добавляю в него щепотку куркумы.

В качестве завершающего штриха к прекрасному обеду или ужину из макарон с курицей и горошком можно предложить салат овощной Летний, лечо из огурцов  или сырный соус к вареникам, который замечательно сочетается и с макаронными изделиями.

Приятного аппетита вам и вашим родным!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 18.10.2014