Макароны являются просто замечательной основой для приготовления множества прекрасных кушаний! Салаты и закуски, запеканки, супы, вторые горячие блюда… Всех рецептов, пожалуй, не перечислишь! Даже браться за это дело не стоит!
Сегодня мы с вами займемся приготовлением вкуснейших макарон с курицей и зеленым горошком в мультиварке Polaris PMC 0510AD мощностью в 700 Вт. Не стоит расстраиваться, если вы обладаете прибором другой фирмы и мощности, так как такое чудесное блюдо можно приготовить абсолютно в любой мультиварочке!
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 370 ккал
филе куриное – 300-350 г
горошек зеленый замороженный – 1 мультистакан
масло подсолнечное – 1 ст. л.
соль и специи – по вкусу
вода
1. Куриное филе (лучше всего – взять бедрышки, очищенные от костей и кожи) вымыть под проточной водой, обсушить полотенцами из бумаги, выложить на разделочную доску и нарезать маленькими кусочками произвольной формы. Переложить мясо в чашу мультиварки с заранее разогретым подсолнечным маслом (используем режим «Жарка») и обжаривать в течение 15-20 минут.
2. Примерно через треть часа добавить к обжаренному куриному филе замороженный зеленый горошек, перемешать, затем выложить в чашу макароны и залить все ингредиенты водой так, чтобы она едва покрывала содержимое. Приправить будущий обед солью и специями на свое усмотрение.
3. Готовить макароны в режиме «Плов» примерно 20 минут. Важно следить за тем, чтобы макароны стали достаточно мягкими, но не разварились!
4. Разложить макароны с курицей и горошком в тарелочки и сразу же подать на стол. Угощайтесь на здоровье!
Для приготовления данного блюда можно использовать как куриные бедрышки, так и грудку (без кожи и костей). Само собой, что альтернативой замороженному горошку отлично послужит свежий. Можно, наверное, добавить в макароны и консервированный (я не пробовала). Для того чтобы кушанье получилось более ярким и аппетитным, я иногда добавляю в него щепотку куркумы.
В качестве завершающего штриха к прекрасному обеду или ужину из макарон с курицей и горошком можно предложить салат овощной Летний, лечо из огурцов или сырный соус к вареникам, который замечательно сочетается и с макаронными изделиями.
Приятного аппетита вам и вашим родным!
Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 18.10.2014
Отправка данных
Спасибо, Олечка, это действительно вкусный ужин. А к вопросу про горошек, хочу добавить, что подобное блюдо я готовила с фасолью, причём с консервированной.Просто её надо класть попозже, чтобы она сильно не разварилась. Думаю, что и с горошком можно проделать тоже самое. Всё-таки консервированный горох доступнее любого другого, я так считаю.
Спасибо за идею, Оля! Обязательно попробую приготовить такое блюдо и с фасолью!
Я уверена, что это очень вкусно! 
А я по старинке готовлю в кастрюле.