Приготовьте макароны в мультиварке с креветками и овощами – и вы поймете, почему итальянцы так любят все компоненты этого блюда и по отдельности, и особенно все вместе. Можно брать любые виды макаронных изделий, в нашем случае это спагетти. Единственное, для того чтобы они поместились в мультиварку, их придется поломать, но это ничуть не испортит их вкуса. Макароны при таком способе приготовления получаются просто замечательные, тем более что тут присутствует расплавленный сыр, который в итальянских рецептах неизменно сопутствует макаронам.
Для приготовления этого рецепта можно использовать мультиварку Панасоник мощностью 490 Вт или ту, которая имеется в вашем распоряжении. Мультиварка – удивительно универсальный кухонный прибор, в ней можно готовить абсолютно любые блюдо – от обычной каши до настоящих кулинарных шедевров. Вы можете приготовить вкусный весенний супчик в мультиварке, сытный плов со свининой в мультиварке и даже испечь Банановый пирог в мультиварке постный: рецепт с пошаговым фото.

Количество порций: 3
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 887 ккал

макароны – 250 г
креветки очищенные – 300 г
сыр твердый – 250 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
томаты – 1 шт.
чеснок – 3 зубчика
шпинат – 100 г
масло подсолнечное – 3-4 ст. л.
вода – 1 ст.
соль, перец черный молотый, пряности, зелень – по вкусу

1. Морковь натрите на крупной терке; лук мелко нарежьте, помидор ошпарьте кипятком, снимите кожицу и либо натрите на терке, либо измельчите блендером.
2. 2 ст. ложки подсолнечного масла налейте в чашу мультиварки, выложите морковь с луком и помидорами и установите программу «Выпечка», время 45 минут. Обжаривайте овощи минут 5-7.
3. Добавьте к зажарке сухие макароны (если вы берете спагетти, их можно поломать на более мелкие части) и залейте стаканом воды. После того как макароны проварятся 20-25 минут, откройте крышку мультиварки, посолите и поперчите по вкусу, при желании добавьте другие пряности, закройте крышку и готовьте еще 5-7 минут.
4. Чеснок пропустите через пресс, шпинат нарежьте крупно, зелень мелко нарубите и все это смешайте с креветками. Добавьте оставшееся подсолнечное масло, еще раз перемешайте и выложите поверх макарон. Сверху посыпьте тертым сыром и готовьте, пока сыр не расплавится (до окончания программы). Готовое блюдо разложите по порционным тарелкам и сразу подавайте на стол.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор текста Ольга Рывкина
Рецепт опубликован 07.06.2015