Какие бывают котлеты? Отбивные. Очень вкусные, отбитые для мягкости куски цельного мяса, поджаренные на сковородке или запеченные в духовке. Мясо на косточке, например, котлеты по-киевски. Котлеты из мясного, рыбного или печеночного фарша. Впрочем, котлеты из вымени или, допустим, сердца – это тоже вкусно. Еще бывают котлеты из различных каш. Опять же, из овощных фаршей. А еще – смеси всего этого. Мясной фарш с крупами или с овощами. Рыбный с перловкой или морковкой. И это еще не все. Котлеты бывают еще и сладкие. Рисовые с вареньем, например.
Знаете, что такое брюква? Похоже на репу или капусту кольраби по вкусу. Этот заморский овощ мы знаем лучше, чем исконно-посконную брюкву. В наше время брюква более всего распространена в Финляндии. А ведь еще моя мама с удовольствием ела этот полезный овощ. Эх, время, время! Я уже сама бабушка. И брюкву выращиваю. Если найдете брюкву, попробуйте котлеты из брюквы в сухарях. Если вы хорошо «порыбачили» на рынке или в магазине, приготовьте котлеты из щуки. Особенно рецепт пригодится молодым женам рыбаков. Те, кто постарше, надеюсь, его хорошо освоили. Или вот еще – котлеты в духовке из мясного фарша с тертой картошкой – это вкусно и экономно.
У вас минимум времени на приготовление обеда, но есть замороженные котлеты? Так чего же вы ждете?

1. Макароны засыпьте в чашу мультиварки, залейте их достаточным количеством холодной воды. Крышку закройте. Посмотрите на упаковку и ко времени варки прибавьте 3 мин. Поставьте любой режим на это время.
2. Стоп! Откройте крышку. На suxaryaxвый контейнер мультиварки положите холодные или замороженные котлеты. Все. Закрыли. Включили. Дождались, когда блюдо будет готово. Перемешали, добавили масло и посолили по вкусу. Подавать сразу, лучше всего с овощным салатом.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит с айту 1001eda.com
Автор рецепта Любовь Свирина
Рецепт опубликован 13.10.2014