Макароны с грибным соусом в мультиварке для детей
Почему-то именно макароны дети всегда уминают за обе щёки, да и взрослые не отказываются. Ни с чем не спутаешь вкус грибов, а если разбавить его нежным сливочным оттенком, то получится удивительно нежный соус.
печень – 300 г
лук – 1 шт.
масло растительное
грибы (шампиньоны) – 300 г
сметана – 50 г
соль – по вкусу
макароны – 600 г
мука – 1 ст.л.
Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Шаг № 1:
Ставим мультиварку на режим “мультиповар” на 10 минут. Варим макароны.
Шаг № 2:
После 10 минут варки нужно дать макаронам набухнуть. Ждём ещё 5 минут, затем выкладываем их в другую чашу и промываем холодной водой, чтобы не слипались.
Шаг № 3:
Нарезаем печень средними кусочками. Ставим мультиварку в режим “мультиповар” на 1 час. В чашу мультиварки заливаем немного растительного масла, чтобы оно накалилось.
Шаг № 4:
Обжариваем печень.
Шаг № 5:
Лук нарезаем полукольцами, либо просто средними кусочками, добавляем лук к печени. Жарим всё вместе 10 минут.
Шаг № 6:
Нарезаем грибы и добавляем их в чашу мультиварки. Тушим под закрытой крышкой 20 минут. Солим по вкусу.
Шаг № 7:
В отдельной чаше смешиваем сметану и немного воды (половину стакана). Перемешиваем до однородной массы. Заливаем в мультиварку сметану. Перемешиваем, подсаливаем (если нужно). Тушим под закрытой крышкой ещё 10-15 минут. Выключаем мультиварку. Оставляем соус “отдохнуть” под закрытой крышкой на 15 минут (крышку в это время не открывать).
Выложить макароны в порционную тарелку, залить желаемым количеством соуса. Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/makarony-s-gribnym-sousom-v-multivarke-dlya-detej-recept-s-poshagovym-foto © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!