Макароны с курицей и кукурузой

Макароны с зеленым горошком и кукурузой

Есть у нас слабость к макаронам, какие я только эксперименты над ними не ставила. Увидев этот рецепт, немножко сомневалась… а зря! Приготовила, понравились и прижились в нашей семье эти макароны с зеленым горошком и кукурузой.

филе куриное – 1 шт.
макароны – 400 г
морковь – 1 шт.
лук репчатый – 1 шт.
кукуруза (конс.) – 3 ст.л.
горошек (конс.) – 3 ст.л.
масло растительное
соль – по вкусу
специи – по вкусу

Количество порций: 12

Калорийность: Среднекалорийный

1. Куриное филе отварить в подсоленной воде до готовности. Остудить и нарезать кубиками.
2. Лук очистить и мелко покрошить, морковку очистить и натереть на крупной терке. Разогреть сковороду с растительным маслом , отправить лук, потом морковку и жарить на среднем огне почти до готовности.

3. Затем добавить к луку горошек, кукурузу и филе, посолить и добавить специи (по желанию), убавить немножко огонь и довести до готовности.

4. В это время макароны отварить, как обычно варим (я беру мелкие, нам так вкуснее). В кастрюлю с макаронами добавить готовую зажарку и перемешать. Все готово, можно кушать.

Попробуйте, может и у вас приживется этот рецепт макарон с зеленым горошком и кукурузой.

Распечатать