А вы слышали? А вы знаете? Брынза улучшает настроение, она гораздо полезнее твердого сыра. И проблемы с цветом лица решает. Именно в сторону «всех румяней и белее».
Рулет из лаваша с брынзой будет кстати на завтрак, обед и ужин. Да и на праздничном столе рулет вас не посрамит. Горячий салат из кабачков с брынзой – пример того, как один из ингредиентов улучшает вкус другого. Пирог с брынзой в мультиварке годится даже на праздничный стол. Он тоже с кабачком. Вкусненький, солененький. К чаю ароматному (и сладкому к тому же) отлично подходит.

Количество порций: 5
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 385 ккал

макароны – 0,75 пачки
сыр – 50 г
брынза – 50 г
помидоры консервированные – 1 банка (1 литр)
базилик – 1 ст.л.
сметана – 2 ст.л
орех мускатный молотый – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу
соль – по вкусу

1. Натрите на терке сыр и брынзу. Мелко нарежьте помидоры.
2. Отварите макароны, взяв за основу инструкцию на упаковке. Только варите половину времени. Слейте воду, отлейте стакан воды из-под макарон, разведите в ней сметану. Снова залейте макароны, теперь уже сметанной водой. Потушите 3 мин., все время помешивая.
3. Макароны со сметаной перемешайте с половиной натертых сыра и брынзы. Положите в макароны помидоры, базилик, соль и перец, мускатный орех. Все перемешайте.
4. Теперь выложите макароны на смазанный маслом противень и посыпьте их оставшимся сыром. Запекайте в предварительно разогретой до 180°С духовке до золотистой корочки. Подавайте макароны горячими.

Видео рецепт макароны с брынзой и помидорами

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор Любовь Свирина
Рецепт опубликован 30.01.2015