Если вы думаете, что макароны – это слишком просто и банально, тогда вам как раз сюда. Я уже не впервые публикую невероятно интересные рецепты приготовления блюд из макаронных изделий. Если банально, тогда попробуйте макароны свекольные. Просто? Фаршированные макароны в духовке специально для вас. Ну, а сегодня и несложно, и недолго, главное, что очень вкусно. Кстати, вместо бекона вполне можно взять ветчину или даже сосиски, сардельки, колбаски, только тогда их нужно будет обжарить до аппетитной румяной корочки.

Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 380 ккал

макароны – 200 г
вода для варки – 2 л
масло растительное – 1 ст.л.
помидоры черри – 8-10 шт.
бекон (или ветчина) – 100 г
сыр моцарелла – 150 г
базилик – по вкусу
соль – по вкусу
перец черный молотый – по вкусу

1. Моцареллу нарезаем небольшими кусочками. Помидоры черри промываем, обсушиваем при помощи бумажных полотенец и каждый разрезаем пополам. Вместо помидоров черри можно также использовать обычные помидоры, тогда будет достаточно 2-3 штук.
2. Бекон нарезаем тонкими ломтиками. По желанию можно обжарить до румяности.
3. Следующим шагом будет приготовление макарон. В кипящую подсоленную воду высыпаем макароны, перемешиваем и варим до готовности, следуя инструкции на упаковке. Чтобы макароны не слипались, в процессе варки добавляем 1 ст. ложку растительного масла. Готовые макароны откидываем на дуршлаг, чтобы стекла жидкость, и перекладываем на тарелку. Сверху выкладываем бекон, помидоры и моцареллу. По вкусу солим и перчим. Украшаем листьями базилика.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 08.11.2014