Макароны по-флотски в мультиварке

1. Головку репчатого лука очистить от шелухи и мелко порубить ножом (можно измельчить в блендере или с помощью кухонного комбайна). Количество лука в этом рецепте – на ваше усмотрение. Я, например, всегда беру на такое количество продуктов 1 большую или парочку маленьких луковичек.
2. Мясной фарш (лучше всего смешанный, свино-говяжий) переложить в миску. Добавить в фарш измельченный лучок, черный молотый перец, сушеные травки и соль по вкусу. Тщательно перемешать мясную массу и переложить в предварительно смазанную подсолнечным маслом чашу мультиварки.
3. Включить мультиварочку в режим «Выпечка» и готовить фарш в течение 30 минут. На протяжении этого времени фарш нужно обязательно помешивать, чтобы не образовывались крупные комки. Когда фарш будет готов, добавить в него несколько ложек венгерского лечо  и хорошо все перемешать.
4. В чашу мультиварки с фаршем и лечо всыпать макароны. Залить все кипятком так, чтобы жидкость покрывала макароны буквально на несколько миллиметров. Закрыть крышку электропомощницы и готовить блюдо в режиме «Выпечка» на протяжении 10 минуток. Также не забываем периодически помешивать!
5. Готовое кушанье разложить в тарелочки, посыпать измельченной свежей петрушкой (или укропом) и подать на стол сразу же! Угощайтесь!

Как я писала выше, для приготовления такого чудесного блюда лучше всего, на мой взгляд, использовать смешанный фарш из свинины и говядины. Однако знаю на собственном опыте, что и с фаршем из куриного мяса макароны по-флотски в мультиварке получаются замечательными. Если вы хотите дополнить вкус своего творения чем-нибудь овощным, рекомендую вам кабачки в томатном соусе с чесноком на зиму  или салат из моркови и перца на зиму.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Ольга Иванченко
Рецепт опубликован 17.10.2014