Для того, кто желает приготовить сытный обед или ужин, макароны по-флотски станут одним из самых лучших вариантов. Тем же, кто бережет свою фигуру, на высококалорийное блюдо (а именно таким являются такие макароны) каждый день лучше не налегать. Какие именно макароны использовать для приготовления данного блюда, дело индивидуальное, но все-таки бытует мнение, что проявляют себя лучше всего полые макароны, то есть такие, внутрь которых во время приготовления набивается фарш, и блюдо получается еще вкуснее.
Существует много вариантов приготовления макарон по-флотски и даже с разными видами мяса – фаршем, рубленым, даже курицей или сосисками. Попробуйте, кстати, макароны по-флотски с тунцом – вкус несколько непривычный, но все же не менее вкусно. Хорошим способом разнообразить это блюдо и придать ему новые оттенки – использовать каждый раз разные специи или добавлять овощи по вкусу. Давайте вместе приготовим еще один вариант этого, казалось бы, простого блюда.

1. Необходимые нам овощи (лук и морковь) очищаем, моем и мелко нарезаем. Обжариваем на растительном масле на среднем огне до прозрачности лука.
2. Куриное филе промываем, удаляем жир и пленочки. При помощи бумажного полотенца обсушиваем и нарезаем небольшими кусочками. Выкладываем к луку и морковке и обжариваем практически до готовности. Солим и перчим по вкусу.
3. В подсоленной воде отвариваем макароны до готовности. Далее готовые макароны откидываем на дуршлаг, затем вместе с мясом и овощами обжариваем около 5 минут на сковородке.
4. Макароны по-флотски с мясом к столу подавать в горячем виде со свежими овощами или овощным салатом.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 23.10.2014