Привычней для нас, конечно же, макароны с фаршем, тушенкой на худой конец, но без помидоров. Дорогие мои, даже макароны по-флотски имеют много вариантов приготовления, одним из них я сегодня с вами и поделюсь. Уверена, что каждая хозяйка хотя бы раз готовила это простое блюдо. Кроме того, есть несколько плюсов.Во-первых, приготовить макароны по-флотски (рецепт с фото) по классическому рецепту не составит никакого труда, и справиться с этой задачей не сможет только тот, кто не умеет варить макароны, но таких, уверена, нет, по крайней мере, среди нас (простите, если кого обидела). К тому же блюдо очень сытное, что неудивительно, ведь только одними макаронами можно насытиться на весь день. Ну и самое последнее – вкусно. Это блюдо действительно очень вкусное. И потому не будем долго тянуть, а незамедлительно приступим к приготовлению.

Количество порций: 6
Калорийность: Среднекалорийный
Калорий в одной порции: 275 ккал

макароны — 250 г
вода – 1,5 л
фарш куриный — 250 г
лук — 1 шт.
чеснок — 6 зубчиков
орегано — 1 ч.л.
помидоры консервированные – 1 л
паста томатная — 2 ст. л.
масло растительное — для жарки

1. Куриный фарш по вкусу солим и перчим. Добавляем орегано и все хорошенько перемешиваем.
2. Чеснок и лук очищаем от шелухи, моем и мелко нарезаем.
3. В кастрюле с толстым дном обжариваем мясо с чесноком и луком до того момента, пока фарш не побелеет. Далее добавляем консервированные помидоры с соком и томатную пасту. Продолжаем нагревать до кипения, при этом разминая помидоры с помощью ложки. После этого огонь уменьшаем до минимума и тушим еще 20-25 минут, время от времени помешивая. Также можно использовать вместо консервированных помидоров свежие, только в таком случаем на 1-2 минуты предварительно опускаем их в кипяток и затем снимаем кожицу.
4. Макароны в подсоленной кипящей воде варим до готовности. После этого откидываем на дуршлаг и даем возможность стечь воде.
5. Раскладываем макароны по порционным тарелкам и поливаем приготовленным соусом из помидоров и фарша.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 28.10.2014