Каннеллони мне нравятся в любом исполнении, и честно сказать, я думала, что меня уже ничем не удивишь. Но вот этот рецепт меня обрадовал, ведь теперь каннеллони я могу подавать и в качестве десерта. Хотя если бы я не нашла этого рецепта, то, вероятней всего, придумала бы его или что-то подобное сама, но спасибо тем, кто оказался более активным и поделился с нами этим великолепным рецептом. Теперь каннеллони с курицей  можно готовить в качестве основного блюда, а каннеллони с творогом и вишней в качестве десерта.

Количество порций: 6
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 590 ккал

макароны «Каннеллони» – 14 шт.
творог – 500 г
сахар – 2 ст.л.
сахар ванильный – 2 пакетика
яйца – 2 шт.
вишня свежая – 1 горсть
сливки – 500 мл
масло сливочное – для смазки

1. Творог смешиваем с 1 пакетиком ванильного сахара, 1 яйцом и сахаром. Добавляем свежую промытую и обсушенную вишню (без косточек) и еще раз перемешиваем.
2. Каннеллони фаршируем приготовленной творожной смесью.
3. Огнеупорную форму для запекания смазываем сливочным маслом и выкладываем подготовленные каннеллони.
4. Отдельно смешиваем сливки любой жирности (на ваше усмотрение) с оставшимся яйцом и пакетиком ванильного сахара. Приготовленным соусом заливаем каннеллони так, чтобы он полностью их покрывал. По желанию можно посыпать тертым сыром.
5. Закрываем форму фольгой и ставим в духовку, заранее разогретую до 180 градусов, оставляем на 40-45 минут. Любителям хрустящей корочки фольгу через 30 минут рекомендую снять.
6. Готовые каннеллони с творогом и вишней, дав возможность немного остыть, подаем к столу.

Приятного аппетита!

Материал принадлежит сайту 1001eda.com
Автор рецепта Экка Мала
Рецепт опубликован 04.11.2014