Да-да! Именно макаронИ!!! Только так итальянцы называют свою любимую пасту на иной манер! И как же это колоритно звучит с итальянским темпераментом: “О! Макарони!” И так сразу хочется вернуться в эту прекрасную, светлую, всегда душевную страну!
Спасибо итальянцам, что научили нас вкусно кушать макароны (конечно, мамины с котлеткой или гуляшом тоже всегда были и остаются отменными, но все же).
Сейчас немного о рецепте.
Как и любая паста, данное блюдо готовится очень быстро, а вот сливочный вкус, отдалённо ореховый аромат (от обжаренного чеснока), сыр, ветчина… мммммммм!
- макароны – 400 г
- ветчина – 250 г
- чеснок- 4 зубчика
- сливки – 200 мл
- сыр – 100 г
- желток – 2-3 шт.
- соль
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 15мин.
Общее время приготовления: 25мин.
Количество порций: 4-6
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Не передерживайте пасту на плите, она будет гораздо вкуснее, когда сливочный соус будет обволакивать каждую макаронинку. Подавайте сразу же, посыпав петрушкой или сыром.
Из оставшихся белков приготовьте к чаю любимое безе. Приятного вам аппетита!
Отправка данных
Отменные “Макарони!”
Нежные, сливочные с ветчинной… ммм… Вкуснятина 
Просто, быстро и очень вкусно! Отличный экспресс-рецепт!
Безумно аппетитные макарошки, супер.
Мммм, вот это предисловие
И правда, хоть сразу билеты до Римини беги покупай)))
Вот не говорите, Мария!!! Летала б туда и летала)))) и не только в римини
Простое по способу приготовления, но вполне вкусное и сытное блюдо, напоминает макароны по-флотски, только с колбаской и сыром.
Частенько готовим макароны таким образом, это всегда сытно, быстро и вкусно
одно из любимых блюд
Любим макароны в любом виде, попробуем и по вашему рецепту- спасибо.
Спасибо, мне так мама в детстве готовила.
Очень люблю макароны, всегда вкусно.
Вкусный и сытный рецепт на завтрак или ужин. Спасибо.