Майонез Домашний
В наши дни очень многие хозяюшки готовят домашний майонез. Во-первых, он намного вкуснее. Во-вторых, с майонезом собственного приготовления вы знаете его состав и не боитесь за судьбу желудка. И, наконец, он быстро готовится.
Количество порций: не определено
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 730 ккал (на 100 г продукта)
Чтобы приготовить майонез Домашний, вам понадобится:
Калорийность: Высококалорийный
Калорий в одной порции: 730 ккал (на 100 г продукта)
яйца – 2 шт.
сок лимона – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
горчица (порошок) – 0,5 ч.л.
масло подсолнечное – 400 г
Как приготовить майонез Домашний:
сок лимона – 1 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 0,5 ч.л.
горчица (порошок) – 0,5 ч.л.
масло подсолнечное – 400 г
1. Заранее вынуть яйца из холодильника. Они должны быть комнатной температуры.
2. С помощью миксера, блендера или просто венчиком смешать и взбивать яйца, лимонный сок, соль, сахар и горчицу.
3. Постепенно по каплям вводить в яичную смесь масло, продолжая взбивать. По мере загустения добавлять все масло.
Приятного аппетита!
https://www.1001eda.com/majonez-domashnij © 1001EDA.COM - Только вкусные рецепты!