Выпечку со свеклой и какао я готовлю давно, и по вкусу многие не могут определить ингредиенты. Особенно если свеклу натереть мелко, а в этот раз попробовала нарезать некрупными кубиками. По мне, так свекла сразу выделилась, а вот муж не смог определить, что же это там такое. Узнал лишь чернослив. Выпекала в форме для кексов и в форме диаметром 16 см. Рецепт отлично подходит для вегетарианцев и людей с непереносимостью яиц. Тесто получается влажным, сладким, а по краям запекается хрустящая корочка. Готовьте и вы маффины со свеклой, черносливом и какао!
- мука – 250 г
- сахар – 200 г
- масло растительное – 100 мл
- какао – 1 ст.л.
- гвоздика молотая – 1 щепотка
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- чернослив – 1 ст.
- свекла (вареная) – 2 шт.
Время подготовки: 10мин.
Время приготовления: 1ч. 00мин.
Общее время приготовления: 1ч. 00мин.
Количество порций: 4
Калорийность: Среднекалорийный
Сложность: Легко
Готовые маффины со свеклой, черносливом и какао подаем остывшими. Можно полить немного медом. Хранить лучше их накрытыми – подсыхают. Я готовила их впервые, и результат порадовал. Буду готовить еще по данному рецепту, но попробую заменить пшеничную муку на другую. Отчетом поделюсь. Приятного аппетита!
Отправка данных
Интересные маффины, необычный состав- спасибо за рецептик.
Очень интересно!Ничего похожего никогда не готовила!Свеклу обычно использую в салаты или готовлю борщ.А тут вкусная выпечка.Надо попробовать !Рецепт сохранила в кк.
Красивые кексы ни когда бы не сказала что они со свеклой.Ни разу не пробовала ни то что готовить даже на вкус ,но очень хочется.
Много раз слышала о десертах с таким сочетанием ингредиентов, но не разу не пробовала не приготовить, не на вкус.
Не перестаю удивляться хозяюшкам и таким вот необычным рецептам!
Кексы пикантные и необычные, понравился рецептик.
Мне тоже нравится добавлять свеклу в выпечку! С ней кексы получаются очень нежными и бархатистыми!
Как вкусно, рецепт точно пригодится.