Кексы с начинкой из вареного сгущенного молока пробовал каждый из нас. Можно самостоятельно приготовить их на десерт, благо сделать это совсем несложно. Вам понадобится минимум времени и самые обычные продукты, которые наверняка есть в холодильнике.

Чтобы приготовить маффины со сгущенкой, нам понадобится:
сахар – половина стакана
яйца – 1 шт.
растительное масло – половина стакана
молоко – 1 стакан
мука – 2 стакана
соль – щепотка
разрыхлитель
вареная сгущенка

Способ приготовления маффинов со сгущенкой:
Включаем нагреваться духовку. Смешиваем до однородности все ингредиенты, вымешиваем ровное, без комочков тесто. Смазываем форму для выпечки маффинов маслом, выкладываем на 1/3 тесто. Сверху на тесто кладем немного сгущенного молока (по чайной ложке, зависит от размеров формы). На сгущенку укладываем снова тесто, чтобы формочка была заполнена на 2/3, и отправляем в духовку, при 180 градусах время выпечки около 25 минут.