Кексы с начинкой из вареного сгущенного молока пробовал каждый из нас. Можно самостоятельно приготовить их на десерт, благо сделать это совсем несложно. Вам понадобится минимум времени и самые обычные продукты, которые наверняка есть в холодильнике.
Чтобы приготовить маффины со сгущенкой, нам понадобится:
сахар – половина стакана
яйца – 1 шт.
растительное масло – половина стакана
молоко – 1 стакан
мука – 2 стакана
соль – щепотка
разрыхлитель
вареная сгущенка
Способ приготовления маффинов со сгущенкой:
Включаем нагреваться духовку. Смешиваем до однородности все ингредиенты, вымешиваем ровное, без комочков тесто. Смазываем форму для выпечки маффинов маслом, выкладываем на 1/3 тесто. Сверху на тесто кладем немного сгущенного молока (по чайной ложке, зависит от размеров формы). На сгущенку укладываем снова тесто, чтобы формочка была заполнена на 2/3, и отправляем в духовку, при 180 градусах время выпечки около 25 минут.
Отправка данных
Надо обязательно сделать.Сгущенку у меня любят все.
Отличный рецепт решила их испробовать.
Но столкнулась с не большим количеством вопросов.
Сколько разрыхлителя,сколько сгущенки?
В какой последовательности готовить тесто?
В общем делала по своему усмотрению,испеку покажу что получилось.
Вот я и приготовила эти маффины,тесто вкусное мне очень понравилось.
Толь жаль что у меня не оказалось дома сгущенки,и я вместо ее положила кусочки темного пористого шоколада,со сгущенкой было бы вкуснее.
В следующий раз я сделаю с ней.
А пока вот мое фото.
Маффины с вареной сгущенкой почитаются в нашей семье. Люблю их готовить. Но помимо всего в серединку добавляю тертый сыр. Так ее вкуснее.
Не люблю сгущенку в начинке. Но понравилось простое в исполнении тесто. Легко и просто. А начинка – это дело вкуса и пример тому фото Гали.