Классическое сочетание яблок и корицы можно использовать в любой выпечке. Не исключение и маффины, которые в итоге получаются ароматными, сочными, нежными и очень вкусными.

Чтобы приготовить маффины с яблоками нам понадобится:
мука – 300 г
сахар – 150 г
яйца – 1 шт.
молоко – половина стакана
растительное масло – 50 мл
щепотка соли
корица
нарезанные мелко яблоки – около стакана

Способ приготовления маффинов с яблоками:
Включить духовку, чтобы она прогревалась до 180 градусов. Яблоки очистить, мелко нарезать и пересыпать корицей.

Смешать отдельно в миске все «сухие» ингредиенты, отдельно – «влажные». Смешать яблоки и обе части теста, все аккуратно вымешать, чтобы не оставалось комочков.

Разложить все по смазанным маслом формочкам, и отправить выпекать приблизительно на 20 минут.