Личные впечатления о рецепте:
Попробовала однажды приготовить такие маффины, теперь пеку их часто. Мужу они нравятся. Берет их и на работу, любит взять и когда едет на рыбалку. Говорит, что они очень подходят для перекуса, сытные и вкусные. Готовьте и вы маффины с сыром и колбасой!
Чтобы приготовить маффины с сыром и колбасой, вам понадобится:
Ингредиенты
- яйцо – 2 шт.
- мука пшеничная – 1 ст.
- масло растительное – 2 ст.л. + …
- молоко – 50 мл
- сыр твёрдый – 100 г
- колбаса (сосиски) – 100 г
- разрыхлитель – 1 ч.л.
- соль – по вкусу
- специи – по вкусу
Количество порций: 8
Калорийность: Высококалорийный
Сложность: Легко
Как приготовить маффины с сыром и колбасой
Пошаговое приготовление
Шаг № 1:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №1](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_1.jpg)
В глубокую чашу разбить яйца. При помощи миксера или венчика, кому как удобно, взбить их в пену.
Шаг № 2:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №2](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_2.jpg)
Шаг № 3:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №3](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_3.jpg)
Добавить муку и разрыхлитель.
Шаг № 4:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №4](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_4.jpg)
Перемешать.
Шаг № 5:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №5](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_5.jpg)
Добавить масло растительное.
Шаг № 6:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №6](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_6.jpg)
Добавить молоко.
Шаг № 7:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №7](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_7.jpg)
Вновь перемешать. Я воспользовалась миксером.
Шаг № 8:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №8](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_8.jpg)
Сосиски нарезать мелким кубиком.
Шаг № 9:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №9](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_9.jpg)
Сыр нарезать кубиком.
Шаг № 10:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №10](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_10.jpg)
Сыр и сосиски добавить в тесто. Добавить специи и щепотку соли.
Солю совсем немного, сыр и сосиски уже солёные.
Солю совсем немного, сыр и сосиски уже солёные.
Шаг № 11:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №11](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_11.jpg)
Хорошо перемешать.
Шаг № 12:
![Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12 Маффины с сыром и колбасой: рецепт с пошаговым фото - Шаг №12](http://www.1001eda.com/wp-content/uploads/2015/03/Maffiny-s-syrom-i-kolbasoj_shag_12.jpg)
Формочки смазать маслом, разложить тесто.
Шаг № 13:
Выпекать маффины с сыром и колбасой при 180 градусах 30-35 минут.
Готовность проверить зубочисткой.
Готовность проверить зубочисткой.
Приятного аппетита с вкусными маффинами с сыром и колбасой!
Аппетитные маффинчики с чаем можно и ужин заменить.
И в дорогу удобно брать,для перекуса.Спасибо,Денис за внимание к рецепту!
Аппетитный маффины, супер!
Спасибо!
Уверена, что от кексиков с таким содержимом мужчины будут просто в восторге!
Спасибо,Снежана!Так оно и есть.Во всяком случае моим мужчинам они нравятся.
Очень люблю такие маффины печь! Они у нас вместо хлеба идут. Особенно нравится с супчиком их кушать!
Они и с чайком хороши!![Pleasure](https://www.1001eda.com/wp-content/plugins/zaazu-emoticons/emoticons/000045-medium.gif)
Вот на завтрак бы мне такие.
Отличный перекус на работу,а я летом буду брать такие штучки когда пойду в лес по грибы или ягоды ведь там тоже хочется что то бросить на зуб.
Спасибо за идею!!! Супер!!!
Отличная идея. Можно приготовить такие для перекуса, а можно завтрак или ужин осчастливить такими вкусными маффинами.
Сытно и вкусно получится, класс.